A verdade dos vinhos mexicanos
Uns dias atras, o gentleman Eduardo Amaral me perguntou o que ha de verdade de que muito vinho mexicano, eh elaborado nos USA e apenas engarrafado no Mexico…
MITO
A ideia de que isso pode ser uma realidade deriva de um vinho elaborado entre o enologo Hugo D´Acosta em associacao com a Wente da California gringa chamado CONTRASTE, mas que nao passou de um ato de criatividade comercial dentro do marco do TLC ou NAFTA ao qual o Mexico e os EUA pertencem…
Tambem ha pessoas dos EUA que moram no Mexico e importam toneis de vinho californiano e engarrafam no Mexico, mas pagam todas as taxas de importacao e vendem abertamente como vinho californiano (dos EUA), mais envelhecido nas Californias mexicanas….
Vide o caso do Los Cabos Winery, conheco o dono, o Robert Turnage, e sei como funciona o negocio, ja que ajudei ele em eventos…
Os vinhedos na Baixa California Sul sao bastante extensos e podem abastecer o consumo interno do pais asteca.
Vejam:
http://www.uvayvino.org/
Finalmente e para conhecer os enologos daqui, lembrem deste nome: Hugo D´Acosta… o “enfant terrible mexicaine”
Vejam esta materia da CNN … bastante interessante
http://www.cnnexpansion.com/estilo/2010/01/12/creador-de-vinos
Enoabracos – Mike