Proprietário do Chateau Doisy Daëne conheceu vinícolas da Serra
O capítulo gaúcho da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) recepcionou no sábado (1) o renomado proprietário do Chateau Doisy Daëne, Jean Jacques Dubordieu (na foto, o segundo da esquerda para a direita). O produtor de Sauternes quis retribuir a visita feita no mês passado em sua propriedade por parte de um grupo de sommeliers formados pela ABS-RS. Alguns dos vinhos comercializados por Dubourdieu no Brasil são degustados pelos alunos do curso profissional de sommelier, iniciativa da ABS-RS com o apoio da ABS-SP. Os rótulos do Doisy Daëne são vendidos pela importadora Porto a Porto, parceira da ABS-RS.
Dubordieu, que não conhecia as vinícolas brasileiras, visitou a Almaúnica e a Valduga, ambas situadas no Vale dos Vinhedos. “Foi aqui que famílias italianas criaram do nada há 150 anos o que hoje pode ser chamado de o Napa Valley brasileiro”, destacou Dubordieu em seu perfil no Facebook se mostrando impressionado com o trabalho desenvolvido pelos vitivinicultores da serra gaúcha. Dubourdieu vê o Brasil como um mercado desafiador e estratégico para seus produtos que são vendidos em uma faixa de R$ 100 a R$ 300. Na ocasião, Andreia Gentilini Milan, presidente da ABS-RS, ressaltou a importância de formar sommeliers com o objetivo de fazer com que os futuros profissionais conheçam a gama de vinhos que se produzem é que são referências em todo o mundo.
Na foto, da esquerda para a direita: Eduardo Valduga (enólogo do Grupo Valduga); Dubourdieu; Juciane Casagrande (diretora comercial do Grupo Valduga); Andreia e Vinícius Santiago (diretor de degustação da ABS-RS).
Foto: ABS-RS – Divulgação
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