Já imaginou ter o seu drinque favorito preparado e servido em poucos segundos com um simples toque na tela de uma máquina? Melhor ainda: ter a garantia de que o coquetel seja servido sempre do jeito que você gosta, na temperatura ideal e com a doçura que você escolher? O que parece um sonho futurista já pode ser vivido em São Paulo.
A Pernod Ricard Brasil traz Absolut Boozebox para ser a grande inovação que vai desenvolver o canal on trade/on premise, por meio de disseminação da cultura de consumo de destilados via a facilidade de qualquer casa/bar preparar seus drinques, basta ter uma tomada e um barman.
Isso vai estimular a venda de destilados e a troca versus outras opções de bebidas alcoólicas disponíveis no bar/na casa, gerando mais valor para o canal. “O consumidor brasileiro já viveu um momento parecido com esse quando as chopeiras entraram no mercado.”, explica Andre Limaverde, gerente de trade marketing da Pernod Ricard Brasil.
A carta de drinques da máquina pode ser customizada de acordo com a casa e suporta mais de 200 drinques, que podem conter vodca, ou uísque, rum, cachaça entre outros destilados do portfólio Pernod Ricard Brasil.
Fácil de manusear, os profissionais de bares e restaurantes abastecem a máquina antes da casa abrir, e, quando o drinque é pedido pelo consumidor, basta um clique na tela touchpara seleção da bebida desejada, então a dosagem é feita em apenas alguns segundos e o barman pode finalizar o drinque para servir ao cliente.
“A experiência para o consumidor vai ser nova, queira ele pedir seu drinque na mesa ou interagir com a máquina durante o preparo. Quando na mesa, o cliente não vai mais esperar muito tempo para ter seu coquetel e o sabor não vai ter variação, mas se quiser interagir com a máquina, poderá escolher o seu drinque no menu, customizar doçura e teor alcoólico e apertar o botão na tela touch, sempre acompanhado do barman para finalização e entrega.” , complementa André.
Desenvolvida por engenheiros brasileiros, a Absolut Boozebox teve seu projeto iniciado no final de 2011, literalmente em uma conversa de bar. Após uma longa espera por seus drinques em um renomado estabelecimento de São Paulo, os amigos de infância Ermerson Caldato, Fabio Teixeira e Pither Temoteo começaram a desenhar o que chamaram de a “impressora dos drinques”.
Precisão, velocidade, escala e custo foram alguns dos desafios vencidos com a participação de parceiros na Alemanha, Estados Unidos e China.
Nessa fase, em formato de projeto piloto, a Absolut Boozebox está em teste no bar Companhia da Cerveja, Rua Aspicuelta, 595, na Vila Madalena, em São Paulo, com drinques que variam de R$ 19,90 a R$ 23,90.
Fonte: Promoview