Witbier Taberebá é perfeita para os dias quentes por sua refrescância, acidez e notas cítricas
Eleita como a cervejaria de 2013 pela revista Prazeres da Mesa – maior veículo especializado em gastronomia do país, aAmazon Beer tem rótulos pa
ra todos os gostos, climas e ocasiões. Desde cervejas fortes e lupuladas para as estações mais frias até as mais leves e refrescantes para o verão.
Com a chegada da estação mais quente e mais aguardada do ano, a Amazon Beer apresenta a Witbier Taperebá, cerveja que possui as características ideais para as temperaturas mais elevadas.
A Witbier Taperebá tem origem belga e leva trigo em sua composição. Diferencia-se das cervejas de trigo alemãs por ser condimentada e cítrica, possui equilíbrio entre o sabor exótico e o aroma delicado do taperebá. Com 4,7% de teor alcoólico, a cerveja faz combinação perfeita com frutos do mar.
O taperebá, também conhecido como cajá, é um fruto da Amazônia riquíssimo em cálcio, fósforo e ferro, além de ser uma excelente fonte de vitaminas A, B e C. A fruta é eficaz contra infecções, fortalece os ossos, ajuda no funcionamento do intestino e da retina, atua na proteção da pele e da mucosa e é um excelente remédio para a prisão de ventre. O cajá tem valor calórico baixo, não tem gorduras e é um ótimo antioxidante.
Sobre a Amazon Beer
A Amazon Beer, cervejaria localizada na Estação das Docas, em Belém do Pará, mostra criatividade e inovação na produção de cervejas 100% artesanais. Com um nome impactante, a cervejaria homenageia uma das regiões mais belas do país, utilizando aromas e sabores que transmitem verdadeiramente a essência Amazônica. A empresa é inspirada na Lei da Bavaria em 1516, cujos ingredientes utilizados para produção da cerveja são apenas água, malte e lúpulo. Arlindo Guimarães,proprietário da cervejaria, e o mestre cervejeiro Reynaldo Fogagnolli, testam e analisam sem parar sabores que podem disseminar um sabor único, marcante e que ao mesmo tempo tenham uma natureza especialmente brasileira.
Saiba mais no site www.amazonbeer.com.br.