Amazon Beer tem rótulos ideais para o outono e inverno
Stout Açaí, Red Ale Priprioca e IPA Cumaru possuem características apropriadas para serem consumidas nas estações mais frias do ano
Eleita como a cervejaria de 2013 pela revista Prazeres da Mesa – maior veículo especializado em gastronomia do país – a Amazon Beer tem rótulos para todos os gostos, climas e ocasiões. Desde cervejas mais leves para o verão até as mais fortes e lupuladas para as estações fr
ias.
E com a chegada do outono e inverno, a Amazon Beer não poderia deixar de destacar os rótulos Stout Açaí, Red Ale Priprioca e IPA Cumaru, que têm características ideais para o consumo em temperaturas mais baixas.
Premiada com a medalha de bronze no Festival Brasileiro da Cerveja, aStout Açaí é fiel ao estilo Dry Stout. Além do aroma e sabor de café, toffee, chocolate e malte torrado, a cerveja tem o diferencial da presença do açaí na composição, o que a deixa ainda mais encorpada. A espuma é de boa formação e persistência e a coloração escura. O teor alcoólico é de 7,2%.
A Red Ale Priprioca, que também recebeu medalha de bronze no Festival, tem sabor singular diante das outras cervejas vermelhas, pois tem sementes de cumaru na composição, fruta conhecida como a baunilha da Amazônia.
Produzida nos moldes da escola inglesa, mas com o diferencial da raiz amazônica, que é conhecida pelo aroma amadeirado e picante, a Red Ale Priprioca tem alta drinkability em notas herbais e frutadas, com maltes e lúpulos em perfeito equilíbrio. Com 6,0% de teor alcoólico, a cerveja é ideal para paladares exigentes.
Além de ser maturada com sementes de cumaru, a baunilha da Amazônia, a IPA Cumaru é extremamente lupulada e balanceada com maltes nobres. O aroma é cítrico e frutado, com tom alaranjado e espuma de excelente formação. Com 5,7% de teor alcoólico, a cerveja tem o final seco como característica marcante.
Sobre a Amazon Beer
A Amazon Beer, cervejaria localizada na Estação das Docas, em Belém do Pará, mostra criatividade e inovação na produção de cervejas 100% artesanais. Com um nome impactante, a cervejaria homenageia uma das regiões mais belas do país, utilizando aromas e sabores que transmitem verdadeiramente a essência Amazônica. A empresa é inspirada na Lei da Bavaria em 1516, cujos ingredientes utilizados para produção da cerveja são apenas água, malte e lúpulo. Arlindo Guimarães, proprietário da cervejaria, e o mestre cervejeiro Reynaldo Fogagnolli, testam e analisam sem parar sabores que podem disseminar um sabor único, marcante e que ao mesmo tempo tenham uma natureza especialmente brasileira.
Saiba mais no site www.amazonbeer.com.br.