Evento, que está com inscrições abertas, irá debater o papel dos gerentes nos estabelecimentos e cuidados para receber a fiscalização sanitária
A Associação Nacional de Restaurantes (ANR) promove, na terça-feira (26), em São Paulo (SP), o Workshop Rotinas Sanitárias. Em sua sexta turma, o objetivo principal do curso é a capacitação de gerentes de restaurantes quanto às normas e documentações sanitárias relacionadas às Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, garantindo a qualidade e segurança dos produtos, atendendo às Legislações pertinentes e oferecendo ferramentas para receber a fiscalização.
Direcionado para gerentes, supervisores e encarregados responsáveis pelo serviço de alimentação em bares e restaurantes, o workshop será aplicado pela consultora técnica da ANR, Eliana D. Alvarenga.
O evento tem duração prevista de três horas, com início marcado para as 14h e encerramento às 17h. Para valores ou para confirmar participação, entre em contato pelo comunicacao@anrbrasil.org.br.
SERVIÇO:
6ª Turma de Rotinas Sanitárias
Data: 26 de julho
Horário: 14h às 17h
Local: Sede ANR
Endereço: Rua Pais de Araújo, 29, conjunto 165 ? Itaim Bibi (São Paulo ? SP)
Divulgação: Linhas Comunicação