Petisco português faz parte do couvert do restaurante, um dos mais completos da capital paulista
Além do bolinho de bacalhau, couvert 
da casa traz croquete de carne, risole de camarão, lulas à dorê, pães e queijo fresco feito na casa.
Bolinho de bacalhau
Ingredientes:
1 kg de bacalhau desfiado;
1kg de batata cozida sem pele;
Azeite a gosto;
½ cebola picada;
2 dentes de alho picado;
Salsinha picada a gosto;
Molho picante a gosto;
Sal a gosto;
Tempo de preparo: uma hora
Rendimento: 50 bolinhos
Preparo: Faça uma massa com a batata, misture o bacalhau, a salsinha, o molho picante e o sal. Doure o alho e a cebola no azeite e junte à massa. Forme os bolinhos depois é só fritar em óleo por imersão.
Sobre a Tasca do Zé e da Maria
Com ambiente intimista e charmoso, a casa portuguesa apresenta receitas tradicionais preparadas pelo sócio e chef Ernestino Gomes Pontes. Nome e logomarca do restaurante foram criados pelo publicitário Washington Olivetto: o bigode maior simboliza o Zé e o menor, a Maria. Entre os pratos que se destacam no cardápio, estão o Bacalhau à Lagareiro (R$ 104), Lula Grelhada com Arroz de Brócolis (R$ 58), Cordeiro da Tasca (R$ 75), Arroz de Pato (R$ 62) e o Picadinho (R$ 59).
Serviço
Tasca do Zé e da Maria – Rua dos Pinheiros, 434, Pinheiros, São Paulo, SP, 05422-000
Telefone: (11) 3062-5722
Horários: das 12h às 15h e das 19h à 0h
Sábado: das 12h às 17h e das 19h à 1h
Domingo: das 12h às 17h
Facebook: www.facebook.com/tascadozeedamaria
Site: www.tascadozeedamaria.com.br
Divulgação: IDEARIA – comunicação & criação de conteúdo
Fernanda Allegretti – fernanda.allegretti@idearia.com.br