Consumo local cresceu 2,4% em 2012. Desempenho acima da média do país reforça a importância da companhia estar presente na região
Movimentando o setor food service nas cinco regiões brasileiras, a Cozil, uma das maiores indústrias de equipamentos para cozinhas profissionais do país, estará presente na 11ª edição da Fispal Nordeste, que acontece entre os dias 5 e 8 de novembro, no Centro de Convenções de Pernambuco, em Recife.
O consumo no Nordeste cresceu 2,4% no último ano, enquanto a média no Brasil caiu 0,5%, segundo pesquisa da Nielsen. Dados como esses revelam que a região se encontra em um momento favorável para instalação de indústrias, empreendimentos e comércios e, tendo em vista que os roteiros nordestinos são os mais buscados pelos brasileiros, o mercado de alimentação fora do lar não deve ficar de fora com a abertura de novos restaurantes, padarias gourmet e fast-foods.
“A Fispal Nordeste sempre trouxe resultados positivos a Cozil e, estrategicamente este ano que antecede a Copa do Mundo, levaremos novidades que atendem desde o pequeno ao grande restaurante, apostando em diferentes perfis de clientes e públicos”, explica Wilian Oliveira, responsável pelo marketing da empresa.
A localização do estande da companhia é rua A, estande 006.
Lançamentos devem movimentar evento
Entre os equipamentos que serão levados a Fispal, a Cozil apresenta três novidades: o Carro Térmico com áreas quente e neutra, a Fritadeira com Comando Inteligente e a nova Mini Câmara.
Carro Térmico com áreas quente e neutra: o lado aquecido garante a segurança da temperatura que pode chegar até 85°C. Já a área neutra, que contribui para baixar a temperatura do equipamento por meio de placas eutéticas (inseridas em um compartimento específico), torna a temperatura mais fria sendo ideal para manter sobremesas, frutas e saladas próprias para consumo. O produto possui uma das melhores relações custo-benefício do mercado.
Fritadeira com Comando Inteligente: equipamento com seis programações desenvolvido para fast-foods e restaurantes, é a primeira fritadeira com comando digital eletrônico fabricada no Brasil nas versões elétrica e a gás. Com teclado eletrônico alocado no painel, permite a programação de tempo de cocção de vários alimentos como frango, batata e salgados. Outra de suas vantagens é o timer sonoro, que avisa quando a refeição atingir o tempo de preparo pré-programado.
Nova Mini-Câmara: solução ideal para congelamento, resfriamento e armazenagem de carnes, frios, legumes e frutas, o produto traz agora além do custo-benefício já oferecido em sua antiga versão, as opções de duas ou quatro portas, sendo própria para aqueles que dispõem de espaços menores. A abertura individual das portas conserva a temperatura estável e assegura ao equipamento mais rendimento e economia de energia.
Divulgação: Grupo Image
Bruna De Paula – bruna@gpimage.com.br