O espumante com Indicação de Procedência Aurora Pinto Bandeira Extra Brut Método Tradicional acaba de receber a medalha de prata na degustação TOP realizada por experts durante o Festival de Espumantes da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho de São Paulo, realizado na capital paulista. Foi uma avaliação especial, de rótulos que as próprias produtoras apostaram como sendo os seus melhores espumantes. As empresas que participaram desse festival inscreveram um espumante de seu portfólio para ser submetido à avaliação dos críticos, enófilos conceituados convidados pela entidade para julgarem os exemplares, às cegas, horas antes de o festival ser aberto ao público.
Recente no mercado, o espumante Aurora Pinto Bandeira Extra Brut Método Tradicional foi lançado em abril deste ano. É elaborado com as uvas cultivadas na Aurora Pinto Bandeira, em área de terroir da vinícola localizada nesse município, a cerca de 730 metros de altitude, com excelência para variedades como Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, as três que entram na composição desse espumante top de linha da Aurora.
Primeira entidade de enófilos do Brasil, a Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho de São Paulo promove a cultura dessa bebida milenar, de todas as origens, através de cursos, palestras e ações que envolvem as diferentes empresas, brasileiras e estrangeiras, em apresentações para seus associados e demais interessados no mundo do vinho.
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