A bartender mineira, Camilla Fabiana, superou todos os limites e trouxe um novo olhar para o vinho, incluindo-o como ingrediente especial de um drink cheio de charme e sabores. O drink mistura dois tipos de bebidas, sem deixar o coquetel pesado. Para finalizar, ela ensina uma espuma que, além de deixar o drink instagramável, realça o sabor do vinho. Confira!
Vinho Mule
INGREDIENTES
40ml de Vodca
1/2 limão espremido
20ml de xarope simples
150ml de Vinho Tinto Suave Campo Largo
60ml de água com gás
Modo de preparo
Adicione todos os ingredientes em uma taça com gelo e misture levemente, finalize com espuma de vinho.
Espuma de vinho
INGREDIENTES
40ml de xarope de frutas vermelhas
30ml de suco de limão
60ml de Vinho Suave
1 colher pequena de emulsificante
Modo de preparo
Bater bem todos os ingredientes. Pode-se utilizar sifão, coqueteleira ou batedeira.