Bartender espanhol é eleito o melhor do mundo pelo Diageo World Class 2013
David Rios conquistou os jurados com sua criatividade e levou o prêmio mais prestigiado do setor
Após uma semana de competição acirrada e muito trabalho em cruzeiro pelo Mediterrâneo, David Rios, do Jigger Cocktail & Disco Bar, na Espanha, foi coroado o melhor bartender do mundo pelo Diageo World Class 2013. O desafio contou com a presença dos gurus da mixologia global e 44 finalistas disputando o título da alta coquetelaria.
Os finalistas foram selecionados para exibir suas criações diante de alguns dos nomes mais respeitados da coquetelaria internacional como Salvatore Calabrese, Peter Dorelli, Dale DeGroff, Gary Regan, Julie Reiner, Hidetsugu Ueno, Arturo Savage, Steve Olson e Aristotelis Papadopoulos.
Criativo e original, David Rios encantou os jurados com a variedade de ingredientes e inovação nas combinações. O drinque Gold Basque Punch foi produzido com JOHNNIE WALKER® Gold Label Reserve, Amer Picon, suco de abacaxi e grenadine, ornamentado com uma rodela de laranja, anis e hortelã. Seu signature drink com a vodca KETEL ONE® levou aperol flavorizado de morango, xarope de açúcar, laranja kinkan, suco de toranja, clara de ovo e bitter de laranja.
“Estou emocionado e surpreso por receber o prêmio fazendo parte de um grupo incrivelmente talentoso de bartenders como este. Também estou bastante ansioso pelo próximo ano, para viajar pelo mundo como embaixador do concurso, conhecer meus colegas de profissão, instruir novos talentos e aprender sobre outras culturas de coquetéis e tendências”, comenta Rios.
Para o diretor global da unidade de luxo da Diageo, James Thompson, “David Rios é um verdadeiro bartender com a qualidade exigida pelo World Class: inovador, criativo, carismático e, o mais importante, apaixonado pelo trabalho. Sua vida agora irá passar por grandes mudanças, participando de eventos internacionais e transformando a cultura dos coquetéis por onde estiver”.
“A cada ano me impressiono com a habilidade, técnica e nível de talento dos finalistas mundiais. Como sempre, foi difícil escolher, mas a criatividade e senso de hospitalidade de David Rios o tornaram vencedor”, conta o embaixador global do Diageo World Class, Spike Marchant.
David Rios fará um tour mundial com duração de um ano como embaixador do Diageo World Class, ampliando seu conhecimento, aperfei
çoando as habilidades e técnicas e tornando-se referência no setor, além de inspirar novos talentos para a competição do próximo ano.
Veja abaixo a lista dos melhores classificados por região:
Vencedor Global: David Rios, Espanha.
Vencedores regionais:
ÁSIA: Tsuyoshi Miyazaki, Japão
América Latina e Caribe: Mario Seijo, Porto Rico
Europa: David Rios, Spain
América do Norte e demais localidades: Jeff Bell, EUA
Sobre o WORLD CLASS:
É a maior competição de bartending do mundo, desenvolvida pela DIAGEO RESERVE (divisão de luxo da empresa líder mundial no setor de bebidas alcoólicas premium) para capacitar e inspirar a criatividade dos melhores bartenders, treinando suas habilidades e, muitas vezes, impulsionando suas carreiras. Conhecido como o Oscar da coquetelaria, chega a sua quinta edição em 2013, que contou com a participação de mais de 10 mil profissionais.
Sobre a DIAGEO:
A DIAGEO é a empresa líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma incrível coleção de marcas nas categorias de bebidas alcoólicas, vinhos e cervejas, incluindo os uísques escoceses JOHNNIE WALKER®, J&B®, BUCHANAN’S® e OLD PARR, as vodcas SMIRNOFF®, KETEL ONE® e CÎROC™, o licor de creme irlandês BAILEYS®, a tequila DON JULIO®, o gim TANQUERAY®, os runs ZACAPA®, PAMPERO®, CACIQUE® e CAPTAIN MORGAN®, as cervejas GUINNESS® e RED STRIPE®, as cachaças Ypióca® e Nega Fulô ®.
A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países no mundo inteiro. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite nosso site www.DIAGEO.com. Para mais informações sobre nossos recursos globais para promover o consumo responsável de bebidas alcoólicas através do compartilhamento de ferramentas, informações e iniciativas de melhores práticas, visite o site www.DRINKiQ.com .