Empresa de sorvetes norte-americana que está chegando ao Brasil vai utilizar as delícias da marca
A primeira loja da Ben&Jerry’s no Brasil acaba de ser inaugurada em São Paulo. Desde o dia 28 de setembro, a sorveteria está de portas abertas para o público que passeia pela Rua Oscar Freire. Além de ser famosa pelos deliciosos sorvetes, as coberturas quentes são de “causar euforia”, como sugere a própria marca.
Antes de se instalar no país, a sorveteria norte-americana foi em busca de fornecedores locais e especializados para garantir a qualidade de seus produtos. Uma das escolhidas entre as empresas brasileiras foi a Blend Coberturas, que possui mais de 18 anos de experiência no mercado de insumos para sorveteria, confeitaria e indústria alimentícia.
Reconhecida por seu alto padrão de qualidade, a Blend fornecerá coberturas quentes nos sabores chocolate e caramelo. O CEO da empresa paulistana, Neudo Lambertucci Filho, informa que as duas coberturas foram desenvolvidas especialmente para atender às demandas da Ben&Jerry’s.
“O processo de negociação durou cerca de um ano e nossa fábrica passou por um grande processo de auditoria. Também realizamos diversos testes para atingir o objetivo da marca e fornecer coberturas com o mesmo padrão daquelas fornecidas nos Estados Unidos”.
Lambertucci reforça que a parceria é de grande importância para a Blend, uma vez que a marca Ben&Jerry’s é uma marca muito querida no segmento de sorvetes, o que agrega ainda mais credibilidade para os produtos já consolidados da Blend Coberturas. Além disso, a empresa paulistana já é fornecedora de outras gigantes da indústria alimentícia, como Haagen Daz, Kopenhagen, Vigor, Habib’s e Vivenda do Camarão.
Blend Coberturas – Fundada em 1996, por Filomena Benfatti Vasconcellos e Neudo Lambertucci Filho, e inspirada nas famosas gelaterias italianas, a Blend trouxe para o Brasil um novo conceito na produção de coberturas, base neutra e pastas saborizantes, ampliando o leque de opções dos distribuidores e fornecedores. “Nosso objetivo sempre foi criar produtos de altíssima qualidade, oferecendo ao consumidor brasileiro o que há de melhor em doces no mundo”, reforça Lambertucci.
Além da preocupação em fornecer produtos com sabores inconfundíveis, a empresa se aperfeiçoou em criar matéria-prima saudável. Não é a toa que foi pioneira ao desenvolver produtos diet no Brasil, desmistificando o rótulo de sabor insípido colocado sobre os alimentos dietéticos. Ao criar a linha diet, a empresa possibilita aos consumidores diabéticos ou pessoas obrigadas a fazerem dietas de restrição de açúcar, saborear um produto sem alteração no paladar, permitindo prazer em comer.
Sobre a Blend Coberturas:
www.blendcoberturas.com.br
(11) 5562 3685
Divulgação: InformaMídia comunicação