Competição anual tem o objetivo de reforçar a notoriedade dos Vinhos do Alentejo no mercado brasileiro
“O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2015” é Eduardo Silva
Sommelier do restaurante Ostradamus, de Florianópolis, conquista 2º Concurso promovido pelos Vinhos do Alentejo
Foi anunciado na passada sexta-feira, dia 6 de fevereiro, o vencedor do Concurso “O Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2015”. Eduardo Silva, do restaurante Ostradamus, de Florianópolis, foi eleito o vencedor pelos jurados Rui Falcão, jornalista e crítico de vinhos português, Duarte Calvão, especialista gastronômico e diretor do festival “Peixe em Lisboa”, e ainda Dora Simões, presidente da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), a entidade que regulamenta e promove os Vinhos do Alentejo.
A grande final teve um teste escrito e uma prova oral sobre os conhecimentos adquiridos, tendo o vencedor recebido como troféu um decanter de cristal gravado, da Riedel, e o título de “Melhor Sommelier Vinhos do Alentejo no Brasil 2015”.
Mais do que o prémio, os oito finalistas dessa 2ª edição levam de Portugal o fato de terem conhecido de perto a realidade dos vinhos alentejanos, as grandes variedades de uvas e os distintos “terroirs” da região portuguesa, que há muito lidera o mercado português e que é a mais destacada dos vinhos portugueses no Brasil.
Os oito finalistas estiveram durante toda uma semana em contato com os produtores do Alentejo. O programa da visita teve como objetivo o contato real dos sommeliers brasileiros com os produtores e os enólogos da região alentejana.
Para além da experiência da identidade vitivinícola alentejana, a CVRA garante que “este concurso vem reforçar a notoriedade dos Vinhos do Alentejo no mercado brasileiro”.
O Brasil é um dos principais mercados de importação de vinhos do Alentejo. Em 2014, a região alentejana, que é também a preferida à mesa dos consumidores portugueses, registou quase 3 milhões de litros de volume exportado para o mercado brasileiro, um aumento de 15% em relação ao ano anterior.
