Burger Bar é a mais nova hamburgueria da redondeza. Com um pouco mais de três meses funcionando, o local já é considerado o point da galera descolada de Jacarepaguá. Além de hamburgueria, o ponto forte do lugar é o bar que funciona com 10 torneiras de chopp artesanais e diversos drinks no cardápio.
O sucesso da casa é o drink 590 Apple Sour, uma mistura de vodka, xarope de maçã e sour mix. Mas, se preferir uns drinks mais tradicionais tem o JPA Mojito e o B&B Colada, reproduções dos coquetéis de Mojito e Pina Colada.
O ambiente é convidativo com várias mesinhas dentro e fora do estabelecimento. Conta com dois andares amplos e climatizados. No segundo andar, uma mesa de sinuca para descontrair ainda mais o lugar que é rodeado por pôsteres e quadros temáticos de bar.
No cardápio, a especialidade da casa são os fartos hambúrgueres artesanais preparados pela Chef Carolina Almeida. Batizado de Bacon Manning, esse hambúrguer é composto de pão de bacon, maionese caramelizada, 190g de blend especial do Burger Bar, queijo emmenthal, geléia de bacon e tomate. Já o Pep Gorgonzola vem acompanhado de pão de pimenta biquinho, cebola ao mel, 190g de blend Burger Bar, gorgonzola sauce e picles.
Para quem curte uma mistura diferente, o Peston James é uma ótima opção. Com pão de alho e ervas 190g de blend Burger Bar, parmesão gratinado, fondue de tomate, alface americana e molho pesto. O último lançamento da casa é o Mango Jordan, opção criada para atender aos pedidos dos clientes para os dias de eventos. A galera curtiu tanto que ficou fixo no cardápio. São 150g do blend especial Burger Bar feito com bacon, molho barbecue picante, chutney de manga com salsa, cebola roxa e generosa fatia de queijo parmesão gratinado. Ou se preferir aquele tradicional hambúrguer com cheddar, o Cheddar Cielo é a melhor opção com 2x 150g de blend Burger Bar, pão malte e cacau, 2x queijo cheddar e 2x cebola caramelizada, faz o sucesso da galera. Vale a pena adicionar uma batata canoa ou anéis de cebola empanadas e fritinhas na hora!
Contudo, cada vez as pessoas tem aderido à dieta vegana no Brasil e por isso procuram lugares que possam suprir suas necessidades. Pensando nisso, o Burger Bar criou o Diego Vegano, que leva pão vegano de espinafre, hambúrguer de grão de bico temperado, fondue de tomate, creme de castanha de caju e broto de alfafa.
Para aqueles que mesmo após um hambúrguer não conseguem se contentar e precisam de uma sobremesa, a novidade do menu é o Waffle de Morango com Nutella, Kitkat e sorvete é a novidade do cardápio. Para completar, versões especiais de milks shakes que vão ser o delírio nesse verão, como: torta de limão, Oreo ou paçoca.
Para completar, o Burger Bar já conta com programações para diferentes tipos de público, o que o torna o mais novo reduto de diversas tribos da cidade. Uma das características do local é transmitir os jogos de futebol, NFL (futebol americano), lutas e campeonatos de video game que passam no SPORTV. As transmissões geralmente acontecem nos finais de semana, sexta, sábado e domingo a partir de 13h. Todas as terças-feiras, a partir das 18h30, o local promove o Motoclub, uma reunião com todos os apreciadores de moto para trocar uma idéia. Neste dia, uma playlist de rock fica tocando para animar a noite.
SERVIÇO:
Burger Bar
Avenida Geremário Dantas, 832 – Lj B – Rio de Janeiro – RJ
Horários de Funcionamento: Segunda Feira: fechado
Terça, Quarta e Quinta Feira: 18h:30 até 00:00 / Sexta e Sábado: 18h30 até 01:00 / Domingo: 18:30h até 00:00
Divulgação: Abre Aspas Comunicação