<P><FONT size=3><STRONG>Caipirinha de ” bacon? ” </STRONG></FONT></P>
<P align=center><STRONG><EM>Cachaça Leblon inspira as mais inusitadas criações</EM></STRONG></P>
<P align=justify>Líder de vendas nos Estados Unidos e Europa, a premium Cachaça Leblon, que acaba de lançar no Brasil o movimento Salve a Caipirinha, é a grande musa inspiradora de bartenders mundo afora, que criam as mais diferentes e extraordinárias receitas.</P>
<P align=justify><IMG id=img_1653 ondragend="" title="[01g] " onclick=callThumb(this.value,1653,280,336) align=left src="http://guiagphr.com.br/Imagens/galeria_1653_0506094827.jpg" value="off">A novidade vem de South Beach, em Miami, pelas mãos do criativo mixologista Gabriel Orta, do W Hotel. Publicada pela primeira vez na revista americana Time, o drink Smoky Sour leva 50 ml de cachaça Leblon com infusão de bacon, duas colheres de chá de geléia de amoras, 20 ml de suco de limão, um ramo de alecrim e 2 amoras inteiras. Para prepará-lo, basta misturar tudo na coqueteleira, despejar num copo com gelo e decorar com a erva e as frutas.</P>
<P align=justify>Preparar a cachaça com infusão de bacon é muito fácil. É só cozinhar cinco fatias de bacon em uma panela e peneirar a carne duas vezes, juntando a gordura líquida em um container. Adicione 750 ml de cachaça e coloque no freezer. Depois de congelada, retire a gordura e voilà: a cachaça mais diferente que você já viu, para fazer o drink mais inusitado que você já provou. E aí? Vai uma caipirinha de bacon?</P>
<P align=justify><STRONG>Sobre o movimento Salve a Caipirinha</STRONG> <BR>A Cachaça Leblon, produzida artesanalmente em Pato de Minas (MG), está fazendo pela nossa cachaça o que todos nós precisamos ajudar a fazer: divulgar, no Brasil e no exterior, a aguardente como produto e orgulho nacional, ao invés de pedir vodka ou saquê no copo com limões. Afinal, quem já viu japonês tomando cachaça com sushi? Ou russo comendo Paprika Schnitzel com arroz, feijão e farofa? Então por que nós brasileiros, patriotas como somos, fazemos a esquisita combinação de saquê com churrasco? </P>
<P align=justify>Assim como divulgamos nosso país nas Copas do Mundo, precisamos levantar nossa bandeira também nos outros segmentos em que somos vitoriosos. E que o mundo, inclusive, já descobriu. É o caso da cachaça e sua caipirinha. Só para citar alguns exemplos, você pode sentar num bar em Londres (como o Skylon), em Paris (como o bar do Hotel Du Louvre), em Nova York (como o Apotheke) e em São Francisco (como o Conduit) e pedir uma caipirinha de cachaça. Porém, hoje em dia, no Brasil, 60% das caipirinhas são pedidas com vodca, principalmente entre o público de Classe A, ignorando o fato de que o nosso país possui cachaças de altíssima qualidade, produzidas em alambiques e ideais para o preparo da perfeita caipirinha.</P>
<P align=justify>A caipirinha verdadeira é uma bandeira que a marca levanta desde seu lançamento e que se transforma, agora, no movimento ”Salve a Caipirinha”, com diversas mobilizações programadas para acontecer neste ano. Além disso, a Leblon lança um Manifesto online (<A href="http://www.salveacaipirinha.com.br">www.salveacaipirinha.com.br</A>), que funcionará como um abaixo-assinado, alegando que caipirinha tem que ser de cachaça. Desta forma, resgataremos o mais brasileiros dos drinks e salvaremos a caipirinha.</P>
<P align=justify><STRONG>Sobre a Cachaça Leblon</STRONG> <BR>O segredo da Leblon está em sua produção. Destilada em alambiques de cobre, em lotes especiais, leva a supervisão do renomado Master Distiller francês Gilles Merlet. A bebida descansa em barricas de cognac XO por seis meses, período em que adquire seu aroma leve e frutado, além da complexidade e suavidade. </P>
<P align=justify>Produzida na Maison Leblon, a destilaria da marca em Patos de Minas, Minas Gerais, Leblon inspira as criações de reconhecidos barchefs (designers de coquetéis) no mundo todo. O Papa da mixologia, Tony Abou-Ganim, um dos astros dos bares de Las Vegas, diz que adora o efeito de uma caipirinha preparada com uma cachaça premium do porte da Leblon. Segundo ele, o mel, a baunilha e as notas de especiarias da cachaça harmonizam perfeitamente com frutas frescas. Já o mexicano Junior Merino conta que o sabor de Leblon ?começa com uma sensação sedosa na boca e vai ficando complexo, diversas ervas e frutas: manjericão, orégano, cascas de frutas cítricas, melancia e frutas vermelhas. O final é longo e traz um mentolado de anis?. </P>
<P align=justify>No Brasil, Leblon também caiu nas graças das principais personalidades da gastronomia, como o premiado chef Alex Atala, que elegeu a marca como sua predileta nos restaurantes D.O.M e Dalva & Dito. ?Os brasileiros precisam abraçar o tesouro que eles tem: a caipirinha legítima, feita com cachaça. Quando feita com Leblon revela-se uma caipirinha fantástica. Eu nunca usaria vodka em caipirinha, somente cachaça, nossa bebida nacional", diz Atala.</P>
<P align=justify><STRONG>Cachaça Leblon</STRONG><BR>Rodovia BR 365, Km 414,5<BR>Patos de Minas, MG<BR><A href="http://www.cachacaleblon.com.br">www.cachacaleblon.com.br</A></P>
<P align=justify>Divulgação: Lucia Paes de Barros Assessoria de Comunicação – Tel.: (0xx11) 5181-1575<BR>Camile Freitas ? <A href="mailto:cfreitas@luciapaesdebarros.com.br">cfreitas@luciapaesdebarros.com.br</A></P>
