A partir de 14 de agosto, o agave é o protagonista das novas sobremesas criadas pelas chefs Carla Pernambuco e Carolina Brandão para o Las Chicas, restaurante localizado em Pinheiros, São Paulo. Ele está presente nas geleias Casa Giulia, produzidas na Itália e trazidas ao Brasil com exclusividade pela importadora La Pastina, escolhidas como recheio dos novos quitutes da casa.
100% naturais, as geleias Casa Giulia são elaboradas com frutas frescas e selecionadas, tendo em média 60% de frutas na sua composição e adoçadas com agave, extrato natural de planta mexicana da família dos cactos, que potencializa o sabor autêntico da fruta, e apesar de ter menos calorias que o açúcar comum, adoça mais, sendo assim um produto mais saudável e menos calórico em comparação a outros semelhantes.
O resultado da combinação do talento gastronômico das chefs com o sabor autêntico de fruta da geleias Casa Giulia são duas deliciosas sobremesas: bolo trufado de chocolate com geleia Casa Giulia de laranja e cheesecake diet com geleia Casa Giulia de cereja. As novas sobremesas estarão no cardápio do restaurante durante o mês de agosto.
Sobre o Las Chicas
Restaurante fundado em 2011 pelas chefs Carla Pernambuco e Carolina Brandão, com comida gourmet de garagem, cozinha multicultural, com influências norte-americanas, brasileiras, italianas, francesas, marroquinas e até portenhas. Com 36 lugares e área externa coberta, o Las Chicas oferece café da manhã, almoço e jantar. No cardápio estão tartines, platôs, petiscos, frigideiras-light, grelhados diversos, assados, cinco opções de saladas diárias e quatro pratos quentes (no almoço), além de sucos orgânicos, jarras de clericot, caipirinhas, tortas, tabuleiros, doces, biscoitos, vinhos e doces em copinhos. Cestas de pães produzidas no Studio 768 (espaço gastronômico ligado ao restaurante Carlota em São Paulo), complementam a mesa.
Serviço:
Las Chicas
Endereço: Rua Oscar Freire, 1607, Pinheiros
Telefone: 11 3063-0816 ou 3063-0533
Site: www.laschicas.net.br
Divulgação: Index Assessoria