Em parceria com as participantes do Master Chef Brasil 2016, o Restaurante Casa Santo Antônio promove, de 13 a 18 de setembro, a semana da primavera. O objetivo do menu é unir o expertise da cozinha do CASA, premiado na categoria Bib Gourmand pelo 2º ano consecutivo no Guia Michelin, com a criatividade das meninas. Toda a técnica apresentada na TV pelas MasterChefs Bruna Chaves, Lívia Cathiard, Luriana Toledo, Paula Salles, Raquel Novais e Thaiana Wosniak será colocada em prática nesta experiência real. Os pratos foram desenvolvidos em parceria com o chef Carlos Matos, que comandará a cozinha do restaurante, sob supervisão do premiado chef executivo Sandro Aires.
Entre as opções do cardápio, destaque para o cuscuz de couve-flor com camarão e molho cítrico, a cestinha de tapioca com abóbora e carne seca com cubinhos do coalho, o magret de pato com molho de jabuticaba e purê de cara e, para quem prefere a carne vermelha, destaque para o mignon com crosta de quinoa, demi-glace e batatinhas com alecrim. Para adoçar o menu, duas deliciosas opções: o cheesecake de chocolate com calda de caramelo salgado e um creme brulee de banana flambada.
Serviço
Menu Especial Primavera – de 13 a 18 de setembro
Em todas as refeições, o público terá acesso às meninas, que se revezarão para receber os convidados.
Casa Santo Antônio Restaurante
Endereço: Av. João Carlos da Silva Borges, 764 – Granja Julieta – São Paulo/ SP
Telefone: 11 4328-6205
www.casasantoantonio.com
Divulgação: Agenciamam