Catupiry participa da APAS com novidades
Pela primeira vez presente no maior evento supermercadista do mundo, a empresa comemora 100 anos com novas linhas de produtos e embalagens.
No centenário do famoso requeijão brasileiro, a Laticínios Catupiry quer olhar para os próximos cem anos. A participação inédita na APAS faz parte de uma nova estratégia comercial que inclui a comemoração dos 100 anos de tradição e estabilidade, a aproximação de parceiros e públicos e a expansão para novos mercados no Brasil.
O destaque na Apas é o lançamento da linha Sabores, em formato inovador dos copos do requeijão cremoso, nos sabores Tomate seco, Azeitona, Ervas finas e Cheddar, que poderão ser encontrados em todo o país a partir de julho. Dentro da proposta de rejuvenescimento da marca, sem perder sua essência, um novo layout mais moderno chega nesse ano a todos os produtos da Catupiry. No primeiro dia da Apas, o público pode conhecer as novas embalagens do pão de queijo com Catupiry® e de toda linha de petiscos. Esse rejuvenescimento da marca demonstra o interesse em atingir as próximas gerações, reforçando seus planos de longevidade.
Instalada em um stand de 69 m², desenhado especialmente para a celebração, a Catupiry vai apresentar durante o evento, além da nova linha de produtos e novas embalagens, a primeira embalagem de uma série comemorativa, com desenhos exclusivos, feitas em lata no mesmo formato da tradicional, que poderá ser colecionada. O produto, que será vendido em alguns supermercados será distribuído no decorrer de 2011.
Ainda no stand os varejistas podem conhecer quais as ações que serão realizadas nos próximos meses com os consumidores, parceiros e principais pizzarias do Brasil.
De acordo com Alexandre Delmanto, Superintendente de Marketing e Comercial, “Nos 100 anos de história é a primeira vez que a Catupiry participa de uma feira desta expressão. Para nós significa uma aproximação importante ao público varejista brasileiro, o que vai de encontro às novas estratégias da empresa.”
Para receber os varejistas e comemorar os 100 anos, estão no stand durante a feira, que está sendo realizada até o dia 12 de maio de 2011, no Expo Center Norte, em São Paulo, os acionistas e superintendentes da Catupiry.
Sobre a Catupiry
Fundada em 1911 pelo imigrante italiano Mario Silvestrini, no estado de Minas Gerais, a empresa foi a criadora da marca de Requeijão Catupiry®, que hoje é sinônimo de categoria. Em 1949 a Catupiry se estabeleceu em São Paulo, no bairro do Bom Retiro, onde atualmente está localizada a matriz. Além da sede na capital, a Catupiry possui mais quatro unidades espalhadas pelo Brasil. Sua rede de 1500 produtores exclusivos de matéria-prima (leite in natura) produz mais de 200 mil litros de leite por dia, resultando em uma produção diária em torno de 50 toneladas de laticínios.
Catupiry®, que na língua indígena tupi-guarani significa excelente, completa 100 anos de fabricação de um produto vencedor, cuja técnica de produção é mantida em segredo desde 1911. Leite fresco, creme de leite, fermento lácteo, massa coalhada e sal compõem a base da receita do Requeijão Catupiry®. O tempo de cozimento, a temperatura durante o processo de fabricação, a dosagem e a alta qualidade dos ingredientes utilizados também fazem parte da receita. Na década de 90, para atender a demanda do produto, a tradicional caixinha redonda, originalmente de madeira, passou também a ser fabricada em polipropileno. Para o consumo comercial e industrial também foram criadas novas embalagens.
Foi na década de 50 com a criação da famosa Pizza de Catupiry® que a marca se tornou sinônimo de categoria. Antes consumido puro passou a ser usado por donas de casa e chefs de restaurantes para a composição e invenção de inúmeras receitas como o “Camarão ao Catupiry”, “Filé ao Catupiry”, pão de queijo recheado com Catupiry, coxinha com Catupiry, suflê de goiabada com calda de Catupiry, para citar alguns.
Atualmente o Requeijão Catupiry® é comercializado no Japão e EUA e o objetivo é levar a marca para outros países.
Datas:
1911 – Início da fabricação do Requeijão Catupiry® no estado de Minas Gerais
1922 – O Requeijão Catupiry® ganhou seu primeiro prêmio: medalha de ouro na Exposição Internacional de Alimentos do Rio de Janeiro.
1949 – Transferência da sede para cidade de São Paulo.
1973 – Catupiry® se destaca como “o requeijão do Brasil” no Dicionário Internacional de Queijos, Les Fromages, editado pela Les Editions Larousse.
1997 – A marca Catupiry® foi reconhecida publicamente como Marca Notória pelo INPI (Instituto Nacional da Propriedade Industrial).
2011 – Comemoração dos 100 anos do Catupiry® no Brasil
Divulgação: Scripto Comunicação – Tel.: (11) 7575 4590
Claudia Rezende – claudia.rezende@scripto.com.br
Camila Curado – camila.curado@scripto.com.br