A Cervejaria Dádiva, de Várzea Paulista, chegou ao Rio de Janeiro no dia 05 de março. A Hanna Beer, acaba de assumir a responsabilidade de distribuidor oficial e exclusivo da marca na Cidade Maravilhosa.
Comidinhas espertas do EX-Touro, como hamburguer com pão de malte, maionese de bacon, carne e queijo no prato, podem ser saboreadas com seu estilo preferido de Amber, Lager, Double IPA, Munich ou Saison Damasco Session IPA da Cervejaria Dádiva.
Nada de utilização de conservantes, nem aditivos químicos, a Cervejaria Dádiva preza por uma produção de excelente qualidade destacada por suavidade e equilíbrio. Tendo à frente a beer sommelière Luiza Lugli Tolosa, sócia-fundadora da Dádiva, a cervejaria tem uma pegada jovem que funciona também com a produção de receitas colaborativas e ciganas que integram e ocupam com destaque as atividades da cervejaria, e segue rendendo bons frutos, como a festejada Cerveja Capitu, e demais produtos das cervejarias Da Mata e Mafiosa, entre outras.
A Dádiva funciona atualmente com capacidade de produção aproximada em 24 mil litros / mês, entre cervejas e chopp artesanais. A fábrica utiliza modernos equipamentos em sua produção sem perder a essência da fabricação artesanal, sempre com a utilização de matéria-prima de altíssima qualidade e receitas minuciosamente elaboradas e testadas que valorizam o aroma e o sabor de todos os seus rótulos.
O Cerveja Social Clube fica na rua Barão de Mesquita, 141 – lj C – Tijuca – Rio de Janeiro / RJ.
Chopps e Cervejas Dádiva:
Dádiva Premium Lager: chopp e cerveja de sabor suave, com aroma de lúpulo herbáceo e malte que lembra biscoito. Leve e refrescante, é fácil de beber.
Estilo: American Premium Lager
Cor: Dourado Claro
Graduação Alcoólica: 5,1%
Temperatura ideal para consumo: 2° a 4°C
Dádiva Munich Dunkel: chopp e cerveja característico do estilo alemão, bem maltado, de corpo médio e notas de tosta de malte.
Estilo: Dunkel
Cor: Castanho claro
Graduação Alcoólica: 5,2%
Temperatura ideal para consumo: 4º a 8°C
Dádiva Amber Ale: chopp e cerveja no estilo americano com presente teor de malte, sobressaindo-se notas de toffee, castanhas e caramelo, com aroma cítricos provenientes do processo de dry hopping.
Estilo: American Premium Lager
Cor: Dourado
Graduação Alcoólica: 5,7%
Temperatura ideal para consumo: 4º a 8°C
Dádiva Saison Printemps: chopp e cerveja sazonal, com notas ácidas e condimentadas, além de um sabor levemente frutado proveniente do damasco. Refrescante e de fácil harmonização, remete ao autêntico estilo camponês do sul da Bélgica.
Estilo: Saison
Cor: Amarelo Claro
Graduação Alcoólica: 5,9%
Temperatura ideal para consumo: 6° a 8°C
Dádiva Venice Beach: o amargor delicado de lúpulos americanos e a baixa concentração alcoólica permite a essa IPA sabor mais suave, propício para o Verão.
Estilo: Session IPA
Cor:
Graduação Alcoólica: 4,5%
Temperatura ideal para consumo: 2° a 4°C
Bazooka: de sabor cítrico e altamente lupulada, essa double IPA conseguiu atingir um equilíbrio entre malte e muito lúpulo em uma receita com quase 100 IBU’s (unidades de amargor).
Estilo: Double IPA
Cor: Ambar
Graduação Alcoólica: 8,7%
Temperatura ideal para consumo: 6° a 8°C
Divulgação: Lead Co. Press & Marketing