Cervejaria lança colarinho que mantém a cerveja gelada por mais tempo
A cervejaria japonesa Kirin criou uma solução inovadora para deixar a cerveja ou o chopp geladinhos por mais tempo. A novidade chamada “Ichiban Shibori Frozen Draft”, é um colarinho congelado que conserva a bebida à uma temperatura de -5 graus por até 30 minutos, de acordo com o fabricante.
O colarinho é preparado em uma máquina, que forma uma espuma feita de cerveja e de ar. Esta espuma passa por um processo de congelamento instantâneo. E quando chega a hora de servir, a espuma é liberada da mesma forma que os sorvetes de máquina, se assemelhando à um chantilly, ou um frozen.
Veja a seguir o vídeo promocional do produto
O lançamento oficial do produto está previsto para o próximo mês, em Tóquio