Cervejas da North Coast chegam a São Paulo pela distribuição da Duff Brasil
Conheça as características dos rótulos da cervejaria norte-americana
A North Coast chegou ao Brasil no mês passado e tem sua distribuição em São Paulo feita pela Duff Brasil. Atualmente, os rótulos da cervejaria norte-americana podem ser encontrados em, aproximadamente, 30 estabelecimentos da capital.
Já estão disponíveis nas lojas a Old Rasputin, medalha de ouro no festival da cervejas de Estocolmo, em 2012, a Scrimshaw, a Blue Star, a Red Seal Ale, além de dois dos rótulos da já extinta cervejaria Acme, hoje produzidos pela North Coast.
“Resolvemos englobar os rótulos da cervejaria americana em nossa distribuição por acreditarmos na qualidade das cervejas. E a abertura e parceria que conquistamos com os bares, pubs e empórios da cidade nesse período que ultrapassa um ano de marca Duff no Brasil nos ajudou a dar início ao novo projeto”, afirma Bruno Scaravelli, sócio e diretor de marketing da Duff Brasil.
A North Coast está entre as melhores cervejarias artesanais norte-americanas e acumula diversos prêmios, com destaque para as medalhas conquistadas com a Old Rasputin. A média dos preços praticados para comercialização no Brasil variam entre R$ 15 e R$ 22.
Conheça abaixo as características de cada rótulo:
– Scrimshaw (Pilsner)
Scrimshaw é uma Pilsner fabricada seguindo tradição européia, com maltes de Munique e lúpulos Hallertau e Tettnang, que conferem leve amargor ao rótulo, tornando-o bastante refrescante. É uma cerveja que deixa o paladar fresco e limpo. Em seu rótulo, uma homenagem às delicadas gravuras popularizadas por marinheiros do século XIX.
O rótulo combina bem com pratos leves, como saladas e receitas com frutos do mar.
– Blue Star (Wheat Beer)
A Blue Star foi fabricada no estilo American Craft Beer Renaissance, ou seja, não passou pelo processo de filtração. Por isso, é turva. Feita com maltes de trigo, é uma cerveja clara, refrescante, de aroma frutado e final adocicado. Também não é muito alcoólica, tem apenas 4,5% de teor alcoólico.
– Acme (Pale Ale)
Uma cerveja clara, com teor alcoólico de 5%. Fabricada com lúpulo de Yakima Valley, malte American two-row e maltes especiais ingleses, a Acme Pale Ale é levemente maltada e tem um leve amargor herbal.
– Acme (IPA)
Feita com mais de um quilo de lúpulo fresco por barril, a Acme Ipa possuí uma coloração dourada e aparência forte, porém é saborosa e refrescante com retrogosto seco.
– Red Seal Ale (American Âmbar Ale)
Aqui o teor alcoólico já começa a subir, atingindo 5.4%. É uma cerveja equilibrada, de leve amargor refinado e final seco. No aroma, malte e lúpulo casam perfeitamente. É uma cerveja encorpada, de coloração acobreada. Tem um retrogosto longo e picante. É perfeita para harmonização com carnes grelhadas e molhos ricos.
– Old Rasputin (Russian Imperial Stout)
Vencedora de quase 15 medalhas de ouro em premiações internacionais, a Russian Imperial Stout faz jus ao seu sucesso. Tem coloração escura, boa espuma e é uma excelente cerveja para os que gostam de amargura, tem 75 IBU. É extremamente aromática. No aroma o café e o chocolate, aliado ao lúpulo e alcaçuz, são bem intensos e na boca eles continuam presente. É uma cerveja complexa, muito encorpada e deixa no retrogosto um leve aquecimento, devido ao alto teor alcoólico, que atinge 9%. É excelente para os dias mais frios e uma boa opção para harmonizar com sobremesas.
SOBRE A DUFF
Um rótulo inovador, inusitado, incomum, conquista um público bem específico, um consumidor curioso, moderno e com conteúdo. Mas, como só a embalagem não sustenta o sucesso, a Duff Brasil foi atrás de uma de um líquido tão consistente quanto a embalagem. E encontraram, por fim, uma cerveja especial, com lúpulos importados, rica em malte, cheia de personalidade e atributos.
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