Chef Roland Vilard e Associação de Vinhos da Borgonha recebem convidados para almoço no Le Pre Catelan, Rio de Janeiro
O chef Roland Vilard pilota hoje, quinta-feira (19/04), no Le Pre Catelan, almoço harmonizado com os vinhos da Borgonha, com a presença de Bernard Hervet , representante do BIVB – Bureau Interprofessionel des Vins de Bourgogne e CEO do Domaine Faveley, em Nuits-Saint Georges, uma das mais prestigiosas cidadezinhas da região.
À tarde, uma comitiva de peso com 30 produtores representando 200 dos melhores rótulos borguinhões faz degustação de grands crus e premiers crus no Sofitel Copacabana, para convidados e profissionais da área.
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