China House ensina a fazer o Molho Agridoce

por migracao

China House ensina a fazer o Molho Agridoce


O famoso molho chinês cai bem com o Rolinho Primavera da rede


Você já deve ter experimentado o molho agridoce. Ele tem várias utilidades, cai bem com vários pratos e é um clássico da cozinha chinesa. A China House – tradicional rede de culinária chinesa – ensina a fazer com praticidade este saboroso molho.


Uma excelente opção para saboreá-lo é o Rolinho Primavera, pastel tradicional chinês e é uma dos mais pedidos da rede. Para fazê-lo basta seguir o passo-a-passo da China House e finalizar servindo com o Molho agridoce. A rede comercializa esta delicia, basta acessar o site ou ligar no delivery e fazer o pedido.


MOLHO AGRIDOCE:


INGREDIENTES:
1 Kg de açúcar
750 ml de vinagre (somente vinagre branco)
½ colher de café de corante vermelho
2 litros de água
½ lata de massa de tomate
100 ml de amido de milho dissolvido


Modo de preparo:
Ponha a água para ferver. Acrescente o vinagre e o açúcar e mexa bem. Acrescente o extrato e o corante mexendo bem até ferver. Vá retirando a espuma que forma por cima e quando estiver fervendo bem homogêneo vá acrescentando aos poucos o amido de milho dissolvido, até chegar ao ponto ideal. Está pronto!


Dica: Somente acondicione no freezer ou geladeira após estar totalmente frio, caso contrário, o molho poderá azedar; ou o que é pior, causar danos ao equipamento.


 ROLINHO PRIMAVERA:


INGREDIENTES:
Casquinhas
carne em tiras
repolho em tiras
cenoura em tiras
molho shoyu.


Modo de preparo:
Primeiro frite a carne em tiras, quando estiver quase no ponto escorra, numa panela vazia acrescente o repolho, a cenoura e a carne escorrida, acrescente shoyu a gosto e refogue. O recheio esta pronto, basta deixar esfriar. Para enrolar, pegue uma casquinha, coloque a quantidade de recheio a gosto, de duas voltas, dobre as pontas e para fechar o rolinho unte as bordas da casquinha com uma massa (Farinha e água), depois de untar enrole até ficar um rolinho e está pronto.


 Serviço Unidades China House
SP capital
China House Santana: Av. Engenheiro Caetano Álvares, 4226 – Fone: 2239-5551
China House Mooca: Rua Jumana, nº 361. – Fone: (11) 2601-8866.
China House Vila Mariana: Avenida Lins de Vasconcelos, n° 850 – Fone: (11) 3277-8181
China House Santo Amaro: Avenida Adolfo Pinheiro, n° 1549 – Fone: (11) 5686-8000
China House Tatuapé: Rua Caçaquera, nº 21. Fone: (11)  2941-9883.
China House Tucuruvi: Rua Álvaro Machado Pedrosa, nº  626. Fone: (11)  2949-9889.
China House Pq. São Domingos: Avenida do Anastácio, nº 1085. Fone: (11) 3909-7171
China House Pinheiros: Rua Artur de Azevedo, nº 743. Fone: (11) 3898-2888.


 Grande São Paulo e Interior
China House São Caetano: R.Amazonas, 1212. – Fone: 4225-1900
China House Santo André: R. Das Esmeraldas, 499. – Fone: 4994-6600
China House São Bernardo do Campo: Av. Senador Vergueiro, 3605. – Fone: 4177-5999
China House Guarulhos: Av. Salgado Filho, 735. – Fone: 2475-3555
China House Sorocaba: Av. Barão de Tatuí, 102. – Fone: 3234-4040
China House São José do Rio Preto: R. Silva jardim, 3533. Fone: 3234-3999


China House Maranhão: Av. Daniel de La Touche, 13  Loja 02 Parque Shalom – Fone (98) 3226-6665


China House Manaus: Av.Darcy Vargas, 222 – Fone (92) 3236-3993


Sobre a China House
A China House é uma tradicional rede de delivery e restaurantes, que nasceu no bairro de Santana, zona norte de São Paulo com quinze anos de mercado. A rede conta atualmente com 16 unidades, espalhados entre capital, interior paulista, Maranhão e Manaus que operam no formato em que a China House foi a primeira a disponibilizar em seu segmento, contam com delivery e salão tematizado com capacidade de 40 lugares. Com um cardápio adaptado ao paladar brasileiro, a cozinha da China House conta com mais de 40 itens no cardápio, divididos nas categorias de entradas, tradicionais, carnes, peixes e camarões, frangos, lombo, acompanhamentos, mini saladas, sobremesas e China Kids, além de 10 combinados especialmente desenvolvidos pela rede.


China House – www.chinahouse.com.br


Divulgação: Texto & Imagem Assessoria de Comunicação – Tel: (11) 2146-0909
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Kadygia Ferreira – Kadygia@textoimagem.com.br
Ana Paula Soares – apaula@textoimagem.com.br

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