Com temas tradicionais e inusitados, encomendas voltam a ganhar força com a flexibilização da quarentena
Bolos cada vez mais realistas. Para casamentos, um ar mais clássico, uma releitura vintage ou rompendo regras sendo contemporâneo, como os famosos naked cakes, um dos queridinhos das noivas que optam por mini weddings – devido ao período de pandemia, os mais solicitados recentemente. Viajando em um mundo lúdico, indo para os bolos infantis, ela mistura cores, técnicas e dá muita personalidade às suas criações.
Quem assina esses bolos (ou obras de arte comestíveis!) é a cake designer Geane Piffer, criadora da Gegê Bolos. Uma característica marcante dos seus bolos são os detalhes feitos à mão – as delicadas flores feitas com pasta de feijão, técnica oriental, podem levar até 5h para chegarem a perfeição.
Carioca, ela agora amplia horizontes: passa a aceitar encomendas também em SP e regiões, além do RJ.
– “Esse novo período pelo qual estamos passando me trouxe novos desafios: devido ao isolamento, muitas aniversários, casamentos, eventos foram cancelados. Porém, a demanda de encomendas para comemorações mais intimistas aumentou. Minha família reside em Sorocaba, então decidi começar uma nova fase de minha trajetória aqui, onde a demanda é promissora para esse segmento. Então focaremos no mercado paulista mas continuaremos com uma base no RJ, onde já temos uma clientela querida e fiel” – conta a empresária, animada.
A cake designer também fala sobre o quanto pode ser divertida a profissão: “As infinitas possibilidades de bolos temáticos aguça a criatividade das pessoas” – conta Gegê, que já fez bolos com temas como Cesariana, Musicais da Broadway, Churrasqueira, até o Caminho de Santiago de Compostela já ganhou uma versão comestível.
Mais informações através do site www.gegebolos.com.br ou pelo instagram @gegebolos. Encomendas através dos tels (21)98562-3093 – Rio de Janeiro / (11)95594-0890 – São Paulo capital e interior / (15)99847-6481 – Sorocaba e regiões.