Conrad Punta Del Este recebe a vinícola Aleana em seu requintado bistrô para deleite do público
As noites harmonizadas no espaço gastronômico mais refinado do Conrad chegam em sua reta final. Encerrando em grande estilo a concorrida temporada 2013 de WineDinners, o Conrad Resort Punta Del Este Resort & Cassino recebe em 29 de novembro à partir das 21 horas, a tradicional vinícola argentina Aleana, com o seu exclusivo portfólio de vinhos que inclui o lendário El enemigoChardonnay 2011 , os elegantes El EnemigoMalbec 2009 e 2008, e o notório Alma negra. Com a promessa d
e lotar o exclusivo restaurante St. Tropez atraindo os amantes dos bons vinhos, a harmonização contará com o seguinte cardápio:
·Vinho: El enemigo Chardonnay 2011
Lagosta con tomates confitados, mousse de abacates, com aspargos e molho de baunilha
·Vinho: El Enemigo Malbec 2009
Raviole de cogumeloscom foie gras , creme de ervas finas e pimenta rosa.
·Vinho: El Gran Enemigo 2008
Picanha de cordeiro cozida a vácuo commolho roquefort acompanhadocom tiras de batatas, cebola verde, e molho de mostarda e mel.
·Vinho: Alma negra espumante
Mousse de manga, creme de iogurte e baunilhacomamêndoas e molho de coco.
O menu, elaborado pela chef executiva Magali O’Neill e pelo chef patissier Nicolás Zunino surpreenderá a todos , já que ambos são conhecidos pelo grande talento que têm em criar sensações únicas com raras combinações, propondo sempre novos prazeres à mesa.
Sobre a Bodega Aleana
Alejandro Vigil, diretor de Enologia da família Catena, lançou seu trabalho autoral independente localizado na região de Gualtallary, em Mendoza, um terroirprivilegiado. Seus rótulos fazem parte do portfolio de produtos da adega Aleanna. Vigil tem como sócia nesse empreendimento, nada menos que AdriannaCatena, filha de Nicolás Catena Zapata, famoso enólogo de Mendoza.
Sobre o Conrad Punta del Este:
Localizado em Puntadel Este, um dos mais belos destinos da América Latina, o Conrad Resort & Casino oferece serviços sofisticados e atendimento personalizado. Inspirado nos grandes hotéis cassinos de Las Vegas, o Conrad dispõe de 296 apartamentos, projetados para acomodar os mais diversos perfis de hóspedes. Entre eles, estão as 24 suítes de varanda ampliada, de onde pode ser observado um panorama privilegiado de todo o litoral da região. O hotel oferece serviços completos, desde Spa, Fitness Center, piscinas cobertas e outdoor, bares e restaurantes , grande estrutura para eventos e convenções . Para a comodidade dos hóspedes oferece conveniências como caixas eletrônicos, lavanderia, serviço de quarto 24 horas, cabeleireiro, conciergeria especializada, centro de recreação e reservas de carros e passeios. Aberto 24 horas, o cassino do hotel é considerado o maior e mais importante da América Latina, sendo o único centro de jogos privado de todo o país. Visita obrigatória para amantes do jogo, é o único cassino no estilo de Las Vegas na América do Sul. Ocassino ocupa uma superfície total de 3.400 m2, dois clubes Vip para clientes exclusivos e a única sala de Texas Hold’emPoker da região.
Para reservas, consultas sobre tarifas e outras informações, (11) 3709-0000 ou E-mail: pacotesconrad@conrad.com.uy
Divulgação: Lucia Paes de Barros Assessoria de Comunicação
Paulo Henrique Lima – paulo@luciapaesdebarros.com.br
Emily Guimarães – emily@luciapaesdebarros.com.br
www.luciapaesdebarros.com.br