Continuando o ciclo de Wine Dinners de 2016, o Conrad Punta del Este promete deliciar os amantes dos bons vinhos com mais um jantar no restaurante St. Tropez. No próximo dia 30/09, o resort receberá a bodega Zorzal, localizada em Gualtallary – Argentina, a 1.350 metros acima do nível do mar. O menu, elaborado pela Chef Executiva Magali O´Neill junto com o chef patissier Nicolás Zunino, contará com pratos que serão harmonizados com os vinhos da bodega argentina. Confira:
Zorzal Terroir único Sauvignon Blanc
Prato: Canelonis de lagosta leve creme cítrico, tomates, aspargos e cebolinha assada, sobre salada de quínoa e daiquiri de maracujá.
Zorzal Terroir único Pinot Noir
Parto: Ravioli de tinta de lula recheado de salmão e queijo Philadelphia, com molho de gegibre, lima-limão, rúcula fresca e pimenta rosa.
Zorzal Eggo tinto de tiza
Prato: Duo de filé e costeleta de cordeiro em crosta de pão e ervas sobre purê de batatas defumadas, molho de pimenta, gremolatta, vegetais da estação e cuscuz com especiarias.
Zorzal Terroir único Pinot Noir Rosé
Prato: Creme de Baunilha, Macaron de Frutos do Bosque, chocolate branco aerado e Crocante de Amendoas.
Serviço:
Restaurante St. Tropez – Dia 29/05 – sexta-feira
Horário: 21h
Tel (5511) 3709-0000 /Fax (5511) 3709-0010
Divulgação: Lucia Paes de Barros Assessoria de Comunicação