Cozil consolida seu canal de culinária em parceria com renomados chefs de cozinha
Novidade no setor, o Canal de Culinária da Cozil, referência em equipamentos de cozinhas profissionais, acaba de ser consolidado como fonte de receitas gourmets, e fecha parcerias com diversos chefs renomados e empresas do ramo de alimentação.
Criado em comemoração aos 26 anos da empresa, o canal foi inaugurado com dicas de 04 chefs, e hoje já conta com mais de 10 profissionais. Dentre eles, está Alexandre Chalela, chefe de cozinha do programa do Ronnie Vonn, e também Mayra Abbondanza Abucham, chef formada pela Culinary Academy of Long Island, de Nova York, fundadora da Dedo de Moça, empresa que disponibiliza o serviço de personal chef.
Atualmente, o Canal de Culinária da Cozil hospeda mais de 100 receitas, tais como sobremesas, pães e saladas, sempre com foco na sofisticação. Porém, o intuito não é ‘restringir’ as receitas apenas àqueles que já sabem cozinhar ou trabalham no ramo, mas sim, para que qualquer pessoa possa ter seu dia de ‘chef’ e cozinhar receitas gourmet em sua casa.
Segundo a chef Mayra Abucham, é possível comer bem sem sair de casa. “Para se comer bem não necessariamente precisamos gastar uma alta quantia em restaurantes. É possível comer bem em casa e ter prazer com isso”, ressalta Mayra.
Sobre a Cozil
Desde 1985 a Cozil desenvolve equipamentos profissionais para o mercado gastronômico.
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Bruna Sena – bruna1@grupoimagecom.com.br