Confira os cursos que já estão com data marcada!
Lembramos que associados Seha têm direito a duas vagas gratuitas. Para não associados, o valor depende do curso e dá direito a material, apostila e certificado.
Bartender I
Durante as aulas, você vai aprender:
– Características de confecção e apresentação;
– Manipulação de bebidas;
– Postura profissional;
– Grupos, categorias e modalidades das bebidas para que possam atender aos clientes de acordo com os padrões da IBA (International Bartender Association).
O curso acontece no Seha (Al. Júlia da Costa 64, São Francisco – Curitiba/PR), entre os dias 25 e 28 de julho, das 13h30 às 17h30
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Como montar e administrar bares e restaurantes
Durante as aulas, você vai aprender:
– Técnicas de gerenciamento do fluxo de mercadorias;
– Procedimentos de compras, recebimento e estocagem, giro de estoque;
– Tecnologia operacionais de cozinha;
– Tecnologia gerenciais e operacionais de restaurantes;
– Técnicas e modalidades de serviço, técnicas de vendas de alimentos e bebidas;
– Promoção interna nos restaurantes;
– Gerência de pessoal de restaurante.
O curso acontece no Seha (Al. Júlia da Costa 64, São Francisco – Curitiba/PR), entre os dias 1º e 4 de agosto, das 13h30 às 17h30.
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Excelência no atendimento: Encantando o cliente e superando expectativas de vendas
Durante as aulas, você vai aprender:
– A relação com o cliente;
– Padrões de abordagem postura e profissionalismo no serviço ao cliente;
– Capacidade de resolver problemas;
– Técnicas apropriadas do servir bem;
– Superar as expectativas dos clientes;
– Conhecimento e apresentação do cardápio;
– Processo eficaz e eficiente de vendas em restaurantes.
O curso acontece no Seha (Al. Júlia da Costa 64, São Francisco – Curitiba/PR), nos dias 8 e 9 de agosto, das 13h30 às 17h30.
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Finger Food
Durante as aulas, você vai aprender:
– Finger food para eventos;
– Diferença entre finger food e pequenas porções;
– Noções de planejamento de eventos, como quantidades, tipos de finger food e sugestões cardápios temáticos;
– Durante o curso, elaboração de 6 tipos de finger food, que serão montados em uma mesa!
Garanta a sua vaga! Lembramos que associados Seha têm direito a 2 VAGAS GRATUITAS!
O curso acontece no Seha (Al. Júlia da Costa 64, São Francisco – Curitiba/PR), dia 22 de agosto, das 14h às 17h.
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DÚVIDAS? Entre en contato conosco pelo e-mail treinamento@seha.com.br ou pelo telefone (41) 3323-8900
