Evento acontece neste sábado (24), no centro do Rio de Janeiro, reunindo premiados vinhos portugueses e chilenos
O renomado sommelier amazonense Efraim Moraes, responsável pela carta de vinhos do sofisticado Bistrô Ouvidor, escolheu os rótulos importados pela Porto Mediterraneo para a 15ª edição do seu almoço, que acontece neste sábado (24), no coração da cidade maravilhosa. O Almoçando com Efraim reunirá pratos elaborados pela chef Ivone Lúcio, que serão harmonizados com rótulos portugueses e chilenos trazidos com exclusividade ao Brasil pela importadora. O evento acontece a partir das 13h, sendo necessário fazer reserva.
Já no prato de entrada, o cliente será surpreendido com um terrine do mar com mix de folhas verdes, acompanhado do português Paço do Conde Branco 2010. No prato principal, será possível saborear um dueto de cordeiro com arroz de lentilha de puy, harmonizado com o Herdade Paço do Conde 2009, um dos cinco melhores vinhos da região do Alentejo e medalha de Prata no 7º Concurso Internacional de Vinhos do Brasil. Para fechar, a sobremesa francesa Pere Belle Helene e vinho chileno Surazo Late Harvest 2011.
“Nossos vinhos foram escolhidos pelo renomado sommelier Efraim Moraes para participar de um evento único de exaltação ao prazer à mesa”, registra o proprietário da Porto Mediterraneo, Júlio Schmitt Neto.
Saiba mais
A Porto Mediterraneo é especializada na importação e distribuição de bebidas e alimentos finos, especialmente de produtores de pequeno ou médio porte, que consigam elaborar produtos mais exclusivos, de alta qualidade e com preços convidativos.
Todos os rótulos importados são previamente selecionados e aprovados por especialistas no Brasil, que desenvolvem uma análise técnica e comercial de cada produto. Para a estocagem adequada dos seus vinhos, a empresa conta com um depósito climatizado, no qual 100% dos vinhos são armazenados.
15º Almoçando com Efraim
Onde: Bistrô Ouvidor – Rua do Ouvidor, 52 – Centro – Rio De Janeiro
Data: 24/05/14
Hora: A partir das 13h – O serviço começa quando o cliente chegar.
Divulgação: Ponto Doc
