No dia 18/03 houve lançamento do Grupo Zafferano em Curitiba, em concorrido evento que reuniu 150 pessoas no Espaço Fabrika.
O Grupo, que já atua com outra empresa de Catering, é referência em eventos de alta gastronomia no sul. A ideia do Zafferano, é centralizar sua produção em cozinha montada pela Electrolux Food Service, com tecnologia Cook & Chill e completa ilha de cocção. A parceria foi articulada pelo distribuidor local, Tecno em conjunto com outro grande parceiro Electrolux, a a D& A Químicos a qual nos recomenda como fornecedor oficial de lava-louças na região.
A cozinha do Zafferano também será base para um programa social e de formação técnica de cozinheiros e tomo Show Room Electrolux em Curitiba.”
Estavam presentes varios órgãos da imprensa, parceiros, fornecedores e personalidades da gastronomia local.
