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Evento segue até quinta (28/07) com momentos de integração, atualização e negócios
De 26 a 28 de julho, o CentroSul é palco do grande encontro do turismo e hotelaria no Sul do país, o Encatho & Exprotel. Organizado pela Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina – ABIH-SC, o primeiro evento presencial pós-pandemia abriu oficialmente nesta terça-feira (26/07) com a presença de autoridades, imprensa, fornecedores e profissionais do setor.
Com uma programação de alto nível, com grandes nomes da hotelaria nacional subindo ao palco nos próximos dias, o ENCATHO traduz a força do trade turístico, que conseguiu superar as turbulências trazidas pela pandemia de Coronavírus e agora se reinventa para fomentar o que todos amam fazer: viajar, ser bem recebido, provar novas experiências, novos sabores e novos cenários.
E foi neste cenário de muita receptividade e novas experiências que começou a 33ª edição do Encatho & Exprotel. Um receptivo com ostras, hino nacional com saxofone, corte imperial de Santo Amaro da Imperatriz e muitas homenagens.
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Abertura em grande estilo
Rui Schurmann – Diretor-presidente da ABIH-SC – Crédito/Foto: Divulgação
Rui Schürmann, Diretor Presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina iniciou seu discursou, dando boas-vindas aos participantes. O presidente falou da importância desta edição como marco da retomada pós-pandemia. Ele lembrou dos pesadelos vividos pelo setor nesses dois anos, mas que a recuperação mostrada pelo segmento permite que o estado possa voltar a receber bem, no melhor estilo catarinense.
Rui Schurmann também ressaltou que a hotelaria catarinense vem vendo seus números crescer a níveis ainda maiores que antes da pandemia, sacramentando o reaquecimento do setor hoteleiro. “O momento é de otimismo e esperança de que tenhamos deixado para trás as dificuldades destes últimos dois anos. O evento mostra a força do empresariado e as inúmeras possibilidades que nos cercam”, finalizou o presidente.
Na sequência, foi a vez de Leandro Ferrari Lobo, presidente do Conselho Estadual de Turismo, enaltecendo a importância desse setor da economia e seu papel fundamental na realidade atual do país. Na ocasião, Leandro Ferrari, mais conhecido como “Mané Ferrari”, reiterou sua intensão para com o setor: “Trabalho para retomar o turismo o mais rápido possível. E o Encatho tem um papel muito importante nesta retomada, evidenciando as ações e a força do trade em prol do desenvolvimento do turismo. É um grande prazer estar aqui novamente em mais uma abertura do Encatho”.
Leandro Ferrari Neto, presidente do Conselho Estadual de Turismo de Santa Catarina – Crédito/Foto: Divulgação
Manoel Linhares – Presidente da ABIH Nacional – Crédito/Foto: Divulgação
O presidente da ABIH Nacional, Manoel Cardoso Linhares lembrou que o Encatho & Exprotel é uma referência nacional. “É um momento de profundas transformações em nosso país, onde a indústria da hotelaria e turismo conseguiu retomar os patamares de 2019, uma vez que o período da pandemia foi devastador para a hotelaria nacional, quando observamos cerca de 80% dos estabelecimentos fechados”.
Manoel Linhares lembrou que nas grandes crises nascem grandes possibilidades, e por ocasião desta crise, o brasileiro passou a dar mais valor ao Brasil e gastar menos fora. O brasileiro percebeu que o Brasil não fica devendo nada ao mundo em belezas naturais e opções para o turismo.
Por fim, ele ressaltou a importância e a longevidade do Encatho, que ao longo de mais de três décadas demonstra a importância da união das entidades de classe para fomentar o setor. “Pra mim é uma honra estar novamente em uma edição do maior encontro de hoteleiros do Sul do país”, enfatizou.
Superintendente de Turismo de Florianópolis, Vinicius de Luca Filho – Crédito/Foto: Divulgação
Quem ocupou a palavra na sequência foi o Superintendente de Turismo de Florianópolis, Vinicius de Luca Filho, representando o Prefeito Municipal de Florianópolis, Topázio Neto. Ele falou sobre a importância da indústria de hospitalidade e seu papel na economia local. Lembrou que Florianópolis é a segunda cidade que mais recebe turistas brasileiros e a segunda também que mais recebe eventos internacionais, com visitantes de mais de 150 países, além de ser uma das cidades que mais emprega.
Henrique de Matos Maciel, presidente da Santur – Crédito/Foto: Divulgação
Encerrando os discursos da noite, Henrique Matos Maciel, presidente da Santur, no ato representando o Governador do Estado, Carlos Moises, apontou que o setor do turismo de SC é formado por pessoas guerreiras. “2022 é o ano da retomada. O estado de Santa Catarina mostra seu poder de recuperação saindo da crise da pandemia muito mais forte do que entrou. Bravura e força do trade catarinense é louvável”.
Ele acredita na capacidade transformadora do turismo, tanto no segmento de turismo de lazer quanto o de negócios. “Tenho certeza que o Turismo pode fazer muito mais por Santa Catarina, que é o estado mais completo do Brasil”, finalizou.
Homenageados ilustres
Como nos anos anteriores, a ABIH-SC presta uma homenagem àquelas pessoas que tiveram um papel de destaque no setor e que, de alguma forma, tiveram comprovada relevância para o desenvolvimento do turismo e da hotelaria através de reconhecimento público e comprovado engajamento com as ações da ABIH-SC.
Nesta 33ª edição do Encatho & Exprotel, o prêmio Maria Helena Petry Makowiecky, foi entregue justamente àquela que empresta seu nome ao prêmio: Maria Helena Petry Makowiecky, a querida Leninha, que teve importante papel no desenvolvimento do turismo e da hotelaria em Santa Catarina.
Maria Helena Petry Makowiecky recebe o troféu das mãos do seu filho Guilherme – Crédito/Foto: Divulgação
Já na categoria personalidade masculina Rogério Silveira foi contemplado com o prêmio João Eduardo Amaral Moritz, por seu incansável trabalho à frente do Hotel-fazenda Boqueirão, que se tornou um ícone do turismo rural brasileiro, destacando-se pela hospitalidade, gastronomia e atividades de lazer.
Rogério Silveira recebe o prêmio das mãos de João Eduardo Amaral Moritz – Crédito/Foto: Divulgação
Na sequência, a ABIH-SC prestou ainda três homenagens na forma de menção honrosa. A primeira delas é a homenagem póstuma ao saudoso hoteleiro Estanislau Bresolin, ex-presidente da Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do estado de Santa Catarina. O prêmio foi recebido por sua filha, Flávia Dell Antônio.
Flávia Dell Antônio recebe homenagem póstuma em nome do seu pai Estanislau Bresolin – Crédito/Foto: Divulgação
Outra homenagem foi para o hoteleiro Ranieri Moacir Bertoli, que conduz de forma inspiradora o hotel 7 Ilhas, em Jurerê, também sempre muito bem representando a hotelaria catarinense e apoiando o desenvolvimento do turismo no estado.
Ranieri Moacir Bertoli recebe homenagem das mãos de Osmar Vailatti – Crédito/Foto: Divulgação
Antes da última homenagem da ABIH-SC, foi a vez de dois personagens muito importantes do cenário da hospitalidade catarinense receberem uma homenagem da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo – ABRAJET, pelo trabalho à frente da entidade. O presidente da ABRAJET Nacional, Evandro Novak, entregou o troféu comemorativo 65 anos da ABRAJET ao Diretor-presidente e o Presidente do Conselho Deliberativo da ABIH-SC, Rui Schürmann e Osmar Vailatti.
O presidente da ABRAJET Nacional, Evandro Novak, entregou o troféu comemorativo 65 anos da ABRAJET ao Diretor-presidente e o Presidente do Conselho Deliberativo da ABIH-SC, Rui Schürmann e Osmar Vailatti. Crédito/Foto: Divulgação
Finalizando a série de homenagens, a ABIH-SC sempre reconhece o apoio e participação ativa de um fornecedor do segmento de hotelaria. Em 2022, Julio Consentino, Diretor Executivo e sócio da RENTV recebe a honraria como forma de agradecer a todos os fornecedores da cadeia produtiva do turismo que participam dos eventos e ações, organizados pela ABIH-SC.
Julio Consentino, Diretor Executivo e sócio da RENTV – Crédito/Foto: Divulgação
Exprotel fomenta negócios
Após a cerimônia de abertura, os convidados seguiram para a abertura oficial da 31ª Feira de Produtos e Serviços para o Turismo e Hotelaria – EXPROTEL. Ao longo dos próximos dias, é neste espaço que serão apresentadas as novas tendências em arquitetura e decoração, alimentação, higiene e limpeza, tecnologia e gestão, entre outros. Em cada espaço, os visitantes encontram soluções e esclarecem todas as dúvidas sobre ferramentas e serviços para os mais diferentes setores de um empreendimento, desde a gestão, até a operação.
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Por fim, um coquetel e um momento de confraternização, fecharam com chave de ouro o primeiro dia deste grande evento que, retoma as atividades nesta quarta-feira (27/07), a partir das 9h, com diversas palestras e painéis, que trarão muita informação e atualização em diferentes áreas de negócio.
“Este é o primeiro de três dias repletos de muito conhecimento e negócios. Buscamos reunir neste evento informação e conhecimento para suprir o hoteleiro em suas necessidades. Necessidades estas que mudaram muito, que após a pandemia estão muito mais desafiadoras. Foi tendo isto em mente que a ABIH de Santa Catarina formatou o evento, para suprir as necessidades do hoteleiro. Esta é a nossa missão”, reforça Rui Schürmann, diretor-presidente da ABIH-SC.
Confira a programação e faça sua inscrição no site: www.encatho.com.br