Do tradicional ao mais elaborado o festival traz deliciosas opções doces e salgadas
A 6º edição do tradicional “Festival do Escondidinho” do restaurante Família Presto, na Aclimação, em São Paulo, traz novidades nos pratos, dos sabores tradicionais como carne seca com mandioca a estrela da vez, o escondidinho de camarão, queijo brie e purê de mandioquinha. “O festival é um dos carros chefe da Casa nas noites frias de inverno, para este ano temos duas novidades, o escondidinho de camarão, receita exclusiva do Família Presto e também a opção vegan ideal para quem tem restrições alimentares, além de super saudável”, explica André Cotta. O festival vai até 30/07 sempre nas noites de 4as e 5as feiras.
A edição deste ano traz quatro sabores do escondidinho salgado e dois doces, para os adeptos da boa gastronomia degustarem, em combinações de ingredientes de dar água na boca.
Sabores da 6º edição
O festival esta cheio de novidades e uma delas é o sabor Vegan feito com panaché de legumes , cream chease de tofu, purê de Batata Doce e lascas de amêndoas.
O tradicional sabor do Brasil esta presente no escondidinho de carne seca, mandioca e queijo coalho.
Não poderia ficar de fora o insubstituível pernil desfiado com purê de batata e parmesão.
A última opção salgada da 6º edição é feita com camarão, queijo brie e purê de mandioquinha.
“O festival esta recheado de sabores e combinações, além das deliciosas opções salgadas, ainda temos as doces morango com chocolate e abóbora com beijinho de coco”, finaliza Cotta.
Além das deliciosas novidades gastronômicas o restaurante ainda fechou uma parceria com a Casa Flora e irá ofertar durante os meses de junho e julho dois Rótulos excelentes com preços bem abaixo da média praticada pelos Restaurantes.
Serviço
Servido nos jantares de quartas e quintas-feiras, de 11 de Junho até 30 de julho.
Quatro porções salgadas e duas mini porções doces que servem perfeitamente duas pessoas
Família Presto
Onde fica: Rua Esmeralda, 39, Aclimação
Tel: (11) 3207 1749 / 3207 1094 / 3115 1615
http://familiapresto.com.br/
Divulgação: Christiane Alves