Fotos: Stofilia Winery – Divulgação
A Grécia mais perto do que você imagina
País diminuto e de beleza grandiosa, a cultura vínica da Grécia chega ao Brasil pelas mãos da importadora Monte Dictis, em Florianópolis. De clima mediterrâneo e costeiro, os vinhos trazem boas surpresas para quem quer sair um pouco dos vinhos tradicionais.
A vinícola Strofilia conta com 50 hectares de vinhedos próprios de uvas autóctones e internacionais, além de vinhedos de montanha. Localizada na capital da Grécia – no sul de Atenas, a vinícola grega inaugurada em 1980, foi apresentada em São Paulo na presença do importador Georges Karakaxis e pelo diretor de exportação da marca grega, Yiannis Bairaktaris.
A degustação com 5 rótulos foi guiada pelo sommelier Diego Arrebola. O lançamento teve como destaque apenas uvas de origem grega como Savvatiano (uma das castas mais cultivadas na Grécia). Ou mesmo a variedade Malagousia para vinhos brancos (em extinção, onde foi resgatada no início da década de 80) e a tradicional Agiorgitiko para tintos.
Fotos: Stofilia Winery – Divulgação
White Dot (2021)
Branco premiado, trata-se de um blend de Moschofilero e Malagousia que é muito conhecida por sua casca roxa e de sabor picante. Aromática traz notas florais, frutas de polpa branca e toque cítrico. No paladar é redondo, acidez deliciosa e final longo. Foi o nosso branco favorito.
Terra Strofilia Passage
É um 100% Savvatiano, que traz frutas cítricas e notas de ervas frescas. No paladar é equilibrado, estruturado, saboroso e com bom acidez – bem gastronômico.
Mountain Fish
É um vinho tinto 100% Agiorgitiko. Chama atenção por suas frutas vermelhas como cerejas e ameixas, especiarias doces como cravo da Índia e toque de baunilha. No paladar é redondo, fresco e com taninos macios.
Fotos: Stofilia Winery – Divulgação
Strofilia State Crossroads
É um blend tinto de Agiorgitiko e Shiraz. Esse grego combina morangos e framboesas maduras, toque herbal, baunilha e cacau. No paladar acidez e taninos equilibrados com final marcante de fruta na boca.
Strofilia Nemea
Elaborado com 100% Agiorgitiko – uva autóctone grega, é o vinho mais encorpado e complexo do flight de lançamento. Nos aromas reserva a elegância das frutas vermelhas maduras, especiarias doces e baunilha. Em boca é complexo, macio, com acidez e taninos que envolvem a boca. Super vinho!
Fotos: Stofilia Winery – Divulgação
SERVIÇO:
Strofilia Winery
Monte Dictis Importadora
Rua Emilio Blum, 131 – Torre B, Sala 708,
Conj. 03 – Centro / Florianópolis – SC
Tel: (48)3036.1430 / (11) 99543.2087
Instagram: montedictis_
www.montedictis.com
Fotos: Stofilia Winery – Divulgação