Por Glaucia Balbachan
Restaurante Bananeira
Com as temperaturas baixando, os chefs de cozinha começam a criar novos sabores com variedades diversas em sabores de fondue para aquecer. Com sete anos de vida o Restaurante Bananeira traz no período dos dias 13 de junho até 13 de agosto o festival de fundies completo. Ao som de jazz e Bossa nova ao vivo, a casa traz versões do prato salgado e doce com sugestões de vinhos, que envolvem a noite gastronômica aconchegante.
Fondue clássica ao gruyere
uma fondue aveludada, fundido com vinho branco.
servido com batatas novelle e pães especiais
R$ 180,00 para duas pessoas
Fondue Serra da Canastra
fondue elaborada com queijo da Serra da Canastra MG
servido com pão de mandioquinha
R$ 180,00 para duas pessoas
Fondue com catupiry e camarão
servido com abóbora moranga e pães especiais
R$ 280,00 para duas pessoas
Fondues Doces
Brigadeiro de colher
fondue de chocolate acompanhado de frutas frescas
(banana, morango, manga, uva e banana).
Chocolate Belga
fondue de chocolate Callebault meio amargo
servido com frutas e marsmallow
* adicional de R$ 15,00
Doce de leite
fondue de doce de leite servido com queijo Minas meia cura e biscoitos
Serviço:
Bananeira
Rua Marechal Hastimphilo de Moura, 417, Morumbi – SP
Tels.: (11) 3542.4630 / 3502.4635
Os Fondues são servidos apenas no Jantar
www.bananeiramorumbi.com.br
Foto: Divulgação
