Curso será oferecido no Campus Chácara Flora e as aulas têm início no dia 17 de outubro. Inscrições podem ser feitas pelo www.estacio.br
No dia 8 de setembro, acontece em São Paulo o lançamento da pós-graduação em “Gestão de Qualidade em Gastronomia”. O curso tem duração de 18 meses e foi desenvolvido para ajudar qualquer pessoa a melhorar a gestão operacional de Unidades Alimentares. Após este curso, o aluno estará apto a gerenciar serviços de alimentação. O diferencial do curso é uma face multidisciplinar que possa atender cozinheiros, nutricionistas, engenheiros de alimentos e cientistas alimentares.
Para que os interessados entendam melhor os objetivos do curso, a Estácio preparou uma palestra com o tema “Qualidade Total em Gastronomia”, no dia 8 de setembro, às 19h, no campus Chácara Flora. O objetivo dessa palestra é fazer um resumo do curso e explicar a importância da qualidade da matéria-prima, procedimentos e processos operacionais que contribuem para uma melhor operação de unidades alimentares como lanchonetes, cafeterias e restaurantes. A palestra será ministrada pela professora e coordenadora do curso Licinia de Campos, pós-graduada em Gestão de Negócios de Serviços de Alimentação.
As inscrições podem ser realizadas pelo site da instituição: www.estacio.br ou na unidade. As aulas têm início em 17 de outubro e acontecerão as segundas e quartas-feiras, das 18h às 22h.
Serviço
Palestra de lançamento do curso de pós-graduação em Gestão de Qualidade em Gastronomia
Data: 8 de setembro
Horário: 19h
Unidade: Estácio – Campus Chácara Flora
Endereço: Avenida Nossa Senhora de Sabará, 765
Inscrições para o curso: www.estacio.br
Sobre a Estácio
Um dos maiores e mais conceituados grupos de ensino superior da América Latina, a Estácio atua há 44 anos no país. A instituição possui cerca de 4,8 mil funcionários, corpo docente de 8,9 mil professores e 383 mil alunos matriculados. Formada por 39 instituições de Ensino Superior, entre Universidades, Centros Universitários e Faculdades, está presente em 21 estados e no Distrito Federal. Com um total de 80 campi, a instituição oferece diversos cursos presenciais e a distância de Graduação Tradicional, Tecnológica e Licenciatura nas áreas de Ciências Exatas, Biológicas e Humanas, cursos de pós-graduação lato sensu presenciais e a distância, cinco cursos de Mestrado e três cursos de Doutorado (Direito, Odontologia e Educação), avaliados com elevados conceitos de qualidade pelo MEC (Capes), educação corporativa e cursos de extensão.
A Estácio aposta na tecnologia e na inovação como diferenciais, ferramentas que ampliam e transformam as oportunidades de aprendizado dos seus alunos e proporcionam as melhores soluções para as empresas e seus colaboradores.
Divulgação: Grupo Máquina PR