Encerrou hoje, dia 15, a 4ª edição da Expo Hotel Búzios, a maior feira voltada para os profissionais de hotelaria e gastronomia do interior do Estado do Rio de Janeiro.
A idealização e realização da feira foi de Janice Kunrath, Conselheira da ABIH/RJ – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Rio de Janeiro, na região de Búzios e Presidente da Associação de Pousadas de Búzios.
Janice comemora os resultados da Expo Hotel Búzios que segundo ela, ficou acima das expectativas. “Recebemos durante os três do evento 1.287 visitantes com alto poder de decisão e compras e a expectativa é que gerem negócios em torno de R$ 3 milhões nos próximos meses. A pesquisa que fizemos junto aos cerca de 50 expositores apontam uma boa satisfação e vários deles já querem renovar para a Expo Hotel Búzios 2014 que deverá acontecer no mesmo local no mês de agosto. Antes pretendemos fazer um evento no mês de maio de 2014 na cidade de Macaé, assim como pré-workshops”, acredita Janice.
O Coordenador da Feira, Matheus Pimenta destaca as palestras como um dos pontos fortes deste evento, assim como: o lançamento do livro “Serviços em Hotelaria”, das autoras Giovanna Bonelli e Rossana Spena, que leva o selo Senac Editoras, Encerramento do curso de aperfeiçoamento em Governança com a equipe Giovanna Bonelli e a Cozinha Show que reuniu três conceituados chefes de cozinhas ensinando pratos deliciosos, como o preparo do tornedor com risoto de alho poró e aspargos frescos. “A tenda do casamento de praia também chamou muito à atenção dos visitantes que trouxeram cerca de 900 quilos de alimentos perecíveis como entrada para o evento. Estes alimentos serão doados a CREP VIP – Centro de Reabilitação de Usuários de Álcool e Drogas Vida Plena”, lembra Pimenta.
Antes do inicio da cerimônia de encerramento da Expo Hotel Búzios, dois alunos da APAE de Búzios, Ezequiel e Cláudia, fizeram uma apresentação ao público tendo como tema a música Fascinação. Em seguida houve a entrega do 1º Prêmio Expo Hotel Búzios – Quesito Gestão de Pessoas, nas categorias hotel e pousada. Este Prêmio é uma iniciativa da Expo Hotel Búzios em parceria com SEBRAE/RJ – Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado do Rio de Janeiro. O 1o lugar na categoria hotel ficou com a Pousada Villa la Plage e em segundo lugar Casas Brancas Boutique Hotel. Na categoria pousada, a Pousada Armação Búzios Design ficou em primeiro lugar e a Pousada Corsário Búzios em segundo. Além de troféu feito pela artista plástica Argina Seixas, os empreendimentos também ganharam um curso de gestão do SEBRAE e duas vagas no curso de atendimento aos clientes.
O grupo musical Os Búzicos animou a festa de encerramento com clássicos da MPB, enquanto eram servidos muitos petiscos harmonizados com refrigerantes, vinhos e cervejas.
O evento teve a Revista Hotéis e o Guia GPHR como Media Partner.
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