Empresa reforça a importância das formas de silicone nas sobremesas comuns, como um bolo de laranja
Dizem que um prato bem montado abre o apetite e que comemos primeiro com os olhos. Pensando nisso, a Blend Coberturas, empresa com 18 anos de atuação no mercado de insumos para a indústria alimentícia, iniciou um projeto que vai ensinar a fazer sobremesas simples, mas com uma apresentação digna da alta gastronomia: o “Faça Você Mesmo!”. O projeto vai divulgar receitas simples, que podem ser feitas com ingredientes que sempre temos em casa, mas chamando a atenção para a apresentação visual do prato.
O grande destaque dessas receitas são as formas de silicone Silikomart. Importadas da Itália, elas proporcionam a criação de produtos sofisticados e inovadores. Podem ser utilizadas em temperaturas desde -60°C até +230°C, sem qualquer alteração.Sua durabilidade ultrapassa três mil utilizações, garantindo uma excepcional relação benefício x custo. São aproximadamente 200 modelos, permitindo muita criatividade na hora de criar sobremesas.
A receita de hoje é bolo de laranja na forma Savarin. Apesar de comum, esse bolo ganha um toque especial quando feito nessa forma. Ela confere à receita um aspecto mais lúdico e criativo. Com o bolo pronto, é possível ainda soltar a imaginação para fazer algum tipo de cobertura. Aproveite e crie a sua própria versão.
Ingredientes:
100gr de manteiga
150gr de açúcar
3 ovos
250gr de farinha de trigo
140gr de leite
250gr de suco de laranja
10gr de fermento
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme branco e fofo. Adicione os ovos, um a um. Manualmente, acrescente a farinha de trigo, intercalando com o leite. Adicione o suco de laranja, incorpore bem e, por fim, adicione o fermento. Disponha sobre a forma de silicone Silikomart Savarin e asse a 150°C por cerca de 30 minutos. Pronto! Agora é só servir e saborear!
Sobre a Blend Coberturas:
www.blendcoberturas.com.br / (11) 5562 3685
Divulgação: InformaMídia Comunicação