Em sua primeira edição, evento gastronômico reúne dezenas de estabelecimentos, além de fazendas históricas e produtores da região
Em maio, os turistas terão um motivo a mais para visitar as cidades que fazem parte do Vale do Café, localizado no Vale do Paraíba Sul Fluminense.
De 12 a 15 e de 19 a 22/05, acontece a primeira edição do Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café em 15 municípios que compõem a região:
Valença, Vassouras, Barra do Piraí, Piraí, Mendes, Engenheiro Paulo de Frontin, Rio das Flores, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Paracambi, Paraíba do Sul, Pinheiral, Volta Redonda, Barra Mansa e Rio Claro.
“Um dos objetivos do festival é valorizar a cultura gastronômica do Vale do Café como um todo, que é repleta de histórias e tradições”, comenta Maria Inês Oliveros, da Tropic Produções, uma das realizadoras do evento.
Além das dezenas de cafés, docerias, sanduicherias e restaurantes, fazendas históricas e produtores do Vale também participam do festival, ressaltando a gastronomia de excelência da região, além de integrar os produtores do Vale com empresas de gastronomia e hotelaria. No período, cada estabelecimento servirá uma receita criada exclusivamente para o evento e os pratos terão preços fixos: entradas, sanduíches e sobremesas saem a R$ 30; petiscos a R$45; e pratos principais a R$ 65.
“A região do Vale do Café é rica em história e de grande apelo turístico, destaque nacional, que está preparada para receber os visitantes com múltiplas opções de gastronomia, hotéis, fazendas e experiências para todos os gostos. A região está sempre se renovando e resgatando sua tradição”, ressalta Sávio Neves, secretário de Turismo do Estado do Rio.
Nos dois fins de semana, o festival promove o evento itinerante Delícias da Praça, em Conservatória, distrito de Valença. Por lá, patrocinadores do evento e produtores da região contarão com stands para degustação e venda de seus produtos. A Praça da Matriz será cenário, ainda, para apresentações culturais.
Circuito Cafeterias
A atração promete encantar os fãs de café, que poderão visitar as fazendas históricas que produzem os grãos, conhecer os cafezais e degustar os produtos nas cafeterias instaladas dentro das propriedades. Para acompanhar o cafezinho, sobremesas criadasespecialmente para o Delícias.
Também fazem parte do circuito o Museu do Café e o Café Escola, ambos em Vassouras, de onde saíram os melhores baristas do país. Um mapa irá apresentar todo o Circuito Cafeterias, que vai conduzir os visitantes por toda a história do café e do Vale.
A expectativa é de que o Delícias do Vale movimente a economia local.
“Estamos apostando muito no sucesso do festival, tanto pelo nível de organização proposto, como pela oportunidade de, pela primeira vez, mostrar a riqueza e a diversidade da culinária que é feita em todo o Vale do Café, privilegiando e prestigiando a cadeia produtiva local e, com isso, brindar o público com pratos ricos, bonitos, saudáveis e sustentáveis. Os visitantes vão se surpreender com a criatividade e qualidade de nossos chefs. Esperamos que a população da região também se desloque para os municípios vizinhos, a
fim de descobrirem lugares novos e que estão bem ao seu lado”, comenta Leonel Vasconcelos Junior, Presidente do Vale do Café CVB.
Além do Convention local, o festival tem apoio da Federação Estadual dos Convention & Visitors Bureau RJ, SlowFood, Turisrio, Setur-RJ, ABIH-RJ, Sebrae, Condetur, Acritur, Hybatur, ADR Líder Vale Médio Paraíba, Movimento 2030 Valença, Comtur de Valença, Associação Comercial de Valença, Associação Comercial de Vassouras, CitVale, TV Rio Sul e Prefeituras dos 15 municípios do Vale do Café. A realização é da Tropic Produções.
1° Festival Delícias do Vale do Café
De 12 a 15 e de 19 a 22 de maio de 2022
Site: <http://deliciasdovaledocafe.com.br/>
http://deliciasdovaledocafe.com.br
Instagram: @deliciasdovalerj