Um dos maiores varejistas online do Reino Unido para vinho inglês, The English Vine, está liderando o caminho na produção de vinho sustentável no Reino Unido e lançou hoje a primeira garrafa de papel para vinho inglês como parte de sua própria linha de vinhos.
Muitos bebedores de vinho desconhecem a pegada de carbono de uma única garrafa de vinho que, de acordo com pesquisas, é de cerca de 1,28 kg de CO2. 46% deste valor é atribuído apenas à embalagem do vinho. *
Embora o vidro seja frequentemente visto como uma opção ambientalmente correta, o peso da garrafa de vidro junto com seu transporte são alguns dos fatores que contribuem para sua pegada de carbono. A pesquisa também sugere que um grande número de garrafas de vidro ainda está sendo jogado em aterros, com apenas 71% das garrafas de vidro realmente recicladas. **
The English Vine comprometeu-se a abandonar definitivamente as garrafas de vidro, produzindo todo o seu vinho em garrafas de papel nos próximos cinco anos. A Frugal Bottle é feita no Reino Unido pela empresa de embalagens sustentáveis Frugalpac e é cinco vezes mais leve do que uma garrafa de vidro com uma pegada de carbono 84% menor do que uma garrafa de vidro. Uma pesquisa recente do Survation com 1.700 bebedores de vinho do Reino Unido descobriu que 63% comprariam vinho em uma garrafa de papel. ***
A empresa inglesa de base de vinho The English Vine está determinada a mudar a percepção e prática das embalagens de vinho para promover uma vinificação mais sustentável e agora lançou suas novas garrafas de papel de seu próprio vinho no mercado – o primeiro vinicultor no Reino Unido a fazê-lo.
As novas garrafas de papel consistem em embalagens de papel junto com uma bolsa de qualidade alimentar dentro (também reciclável) para manter o vinho selado e seguro. As novas garrafas de papel permitirão ao The English Vine atingir 50% de sua embalagem de vinho sem vidro.
Disse Neil Walker, fundador da The English Vine: “Como vinicultores, acredito que temos a responsabilidade de dar passos positivos em direção a métodos mais ecológicos na vinificação. Acho que a embalagem é definitivamente um bom lugar para começar, já que, exceto em certas áreas da vinificação onde o engarrafamento de vidro é necessário, não há razão para não fazer essa mudança, a não ser preconceitos equivocados sobre embalagem de vinho.
“Acho que os consumidores costumam ver as opções de vinho não embaladas em vidro como de qualidade inferior, talvez porque no passado fosse justo dizer que havia alguns vinhos mais produzidos em massa ou talvez de qualidade inferior que usaram esta forma de embalagem. No entanto, queremos liderar o caminho para mostrar que o seu vinho será tão agradável e de alta qualidade em uma embalagem mais ecológica, como nossas novas garrafas de papel. ”
Outra adição ecologicamente correta, o produtor de vinho baseado em Essex lançará o serviço de garrafas sem fundo em Essex neste verão, usando sua van elétrica para vinhos. O fundador da empresa, Neil Walker, explica: “Pense em leite flutuante, mas com vinho. Criamos um serviço que ofereceremos aos clientes locais de Essex. Os clientes podem usar nossas garrafas recarregáveis Vine, ou apenas qualquer garrafa que eles tenham em casa, e nós as recarregaremos direto dos barris na van conforme solicitado. Nós os entregaremos na porta do cliente e recolheremos suas vasilhas semanalmente ou sempre que for conveniente para eles. ”
“O vinho inglês já percorreu um longo caminho e agora rivaliza com qualquer um de seus vizinhos europeus. Há enormes benefícios em comprar produtos locais, não apenas o impacto ambiental, mas também apoiar empresas e comunidades locais.
“Nosso objetivo no The English Vine é ser 100% embalagem sem vidro nos próximos cinco anos, no entanto, agora precisamos que nossos clientes nos acompanhem nesta jornada e ajudem a quebrar esses preconceitos sobre embalagens sem vidro para vinho. Temos esperança de que, com um número cada vez maior de pessoas mais conscientes sobre a pegada de carbono de uma garrafa de vidro de vinho, muitos apoiarão este passo em frente que estamos fazendo na vinificação do Reino Unido. Estamos orgulhosos de liderar o caminho em sustentabilidade para embalagens de vinho no Reino Unido. ”
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