Food Hospitality World 2015 – 16 a 18 de março

Food Hospitality World: plataforma de networking global para os setores de food service e hospitalidade

Proveniente da Itália, a Food Hospitality World é resultado da fusão entre as feiras TUTTOFOOD | Exposição Internacional de Alimentação e Agricultura, e a HOST | Salão Internacional de Hospitalidade, eventos bienais de grande sucesso, que acontecem em Milão, reconhecidos como as mais tradicionais feiras dos setores de bares, restaurantes e hotelaria do mundo.

Voltada para o B2B, a FHW já é realizada em quatro grandes mercados potenciais – Brasil, China, Índia e África do Sul – selecionados cuidadosamente entre os mercados estrangeiros mais interessantes em termos de crescimento global. Em conjunto, as feiras reúnem mais de 30 segmentos dos setores de food service e hospitalidade, tais como: panificação, confeitaria, cafés e chás, aditivos alimentares e ingredientes, alimentos congelados, ervas e especiarias, bebidas, equipamentos para refrigeração, acessórios e objetos de decoração, displays, móveis e acessórios, entre outros.

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Mercado de food service apresenta perspectivas positivas para os próximos anos

Com crescimento médio anual de 14,7%*, valor três vezes maior que o PIB nacional dos últimos cinco anos, o segmento food service tem evoluído de forma consistente. Segundo estimativas do Ibope, em 2014, cerca de 38% do consumo alimentício da população brasileira foi feito fora de casa – em 1995, esse valor era de 19%.

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