Shopping Village Mall, na Barra da Tijuca, ganha unidade de sorveteria argentina que já é sucesso em São Paulo, Brasília, Vitória, Porto Alegre e em capitais internacionais
A Freddo, sorveteria argentina com mais de 40 anos de tradição, estará no Shopping Village Mall a partir do dia 19 de outubro. Produzido de maneira artesanal e usando apenas ingredientes naturais, sem adição de bases industrializadas, saborizantes, conservantes ou gordura vegetal, o sorvete da marca já está presente no Uruguai, Paraguai, Bolívia, Chile e Inglaterra. Fundada na Argentina em 1969, a Freddo trabalha há 30 anos com o mesmo mestre-sorveteiro. A preocupação com a qualidade é um dos maiores valores da marca. Por isso, a Freddo supervisiona rigorosamente todo o processo de produção, desde a escolha da matéria-prima, por meio do acompanh
amento de cada etapa de produção dos ingredientes utilizados na fabricação dos sorvetes, até a maneira como são servidos, em cones, para acentuar sua cremosidade. Exemplo disso é o chocolate utilizado nas receitas, produzido na própria fábrica da Argentina, através da combinação de cacaus de diferentes origens, o que resulta em blends exclusivos, criados para cada um dos sabores da marca.
Com a nova loja, a Freddo já conta com mais de 120 unidades, distribuídas em todo o mundo, e mais de 55 sabores diferentes. No Brasil, são oferecidas opções com creme, como Banana Split (sorvete de banana com doce de leite tradicional e pedaços de chocolate), Tramontana (creme americano com doce de leite e biscoito banhados em chocolate) e Brigadeiro (sorvete com o mesmo gosto do famoso doce brasileiro e feito especialmente para o país); variedades de chocolate, que incluem o Chocolate belga e o Chocolate Freddo (sorvete de chocolate com creme de avelãs, licor de avelãs e avelãs inteiras); opções com doce de leite, entre elas oDoce de leite tentação (sorvete de doce de leite com doce de leite tradicional), um dos preferidos dos clientes; sabores frutados, como Amora, Tangerina e o inovador Malbec (elaborado com vinho Malbec e frutas vermelhas selecionadas); e tipos light, para quem quer saborear um autêntico sorvete natural sem peso na consciência. A sorveteria, que oferece produtos verdadeiramente artesanais, conta também com linhas kosher e para celíacos.
É possível provar os sorvetes da Freddo em três tamanhos: no copinho pequeno, no copinho grande e no cucurucho. Há ainda o Cubanito, biscoito de biju recheado de sorvete de doce de leite e coberto com chocolate; o Sundae, elaborado com dois sabores de sorvete e dois toppings; o Trifreddo, que conta com três sabores e trêstoppings; e a Taça de sorvete, que traz quatro sabores e quatro toppings. Mas a Freddo não serve apenas sorvetes. Para se refrescar, também é possível pedir bebidas geladas, como os Batidos, dois sabores de sorvete com água ou leite e uma calda, e o Mocha Freddo, elaborado com café, calda de chocolate, sorvete de chocolate e cobertura de chantilly. A carta de bebidas ainda conta com opções quentes como café – sempre acompanhado por um sabor de sorvete para degustação – cappuccino, chá e chocolate quente. Para acompanhar, há sanduíches, croissants, empanadas, pão de queijo e quiche.
A marca está no Brasil desde 2010 e já conta com franquias em São Paulo, Campinas, Brasília, Vitória, Porto Alegre, Belo Horizonte, Joinville e Ribeirão Preto. Mas os planos de expansão são ambiciosos: incluem a construção de uma fábrica nacional para a produção local de sorvetes e a inauguração de mais unidades no país até o fim de 2013. A próxima loja, por exemplo, será aberta no fim do mês, em Campos de Goytacazes.
Serviço:
Freddo
Shopping Village Mall – Avenida das Américas, 3.900 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.
Horário de funcionamento: de segunda a sábado das 11h às 23h e, aos domingos, das 12h às 21h.
Divulgação: Anexocom
Com Flavia Baldi – flavia@anexocom.com.br
Talita Lopes – talita@anexocom.com.br
Ou Mauro Hossepian – mauro@anexocom.com.br