Com a proposta de apontar os melhores Foods Trucks do País aos consumidores, garantir qualidade e maior produtividade para esse mercado em ascensão, a Friboi, marca número 1 de carnes do País, lança a Food Trucks de Confiança Friboi, a primeira plataforma brasileira que identifica trucks diferenciados, dá suporte com produtos (carne in natura ou prontas para consumo) e infraestrutura a essas lanchonetes sobre rodas.
Hoje, a gastronomia ao ar livre tem uma grande oferta de produtos e escolher os melhores dentre tantas opções vai ficar mais fácil com a nova plataforma da Friboi, que presta esse serviço ao consumidor. Por ser uma marca especializada em proteína bovina, a Friboi reconhece os melhores cardápios com carne e coloca o seu selo “Aqui Tem Confiança”, que significa que o produto utilizado tem garantia de origem e passa por um rigoroso controle de qualidade. “O objetivo é dar segurança para as pessoas que comem na rua. Com esse selo elas podem confiar naquilo que consomem”, enfatiza João Galoppi, coordenador de marketing da Friboi.
Baseada no cenário atual dos trucks, no qual a demanda acaba sendo, muitas vezes, maior do que o planejado, a plataforma também oferece cozinha de apoio para aqueles que não têm essa infraestrutura e carnes prontas ou in natura já cortadas (porcionadas, embaladas a vácuo e com código de barras) em grande quantidade para serem utilizadas na hora do preparo das refeições. E, ainda, os parceiros Friboi vão contar com todo o portfólio da marca, incluindo a nova linha Friboi Todo Dia, a única do mercado à base de carnes bovinas cozidas ou grelhadas prontas para consumo: basta aquecer no micro-ondas ou forno.
“Esse projeto tem dois focos: o consumidor e os donos de foods trucks. O primeiro terá segurança para comer na rua e encontrará produtos disponíveis para a venda durante todo o tempo de feira gastronômica. Para os trucks, daremos suporte para que eles aumentem a produtividade e consigam maior rentabilidade”, completa Galoppi.
A plataforma Food Trucks de Confiança Friboi começa com as lanchonetes itinerantes da capital paulista e, em breve, terá parceiros por todo o Brasil. Para fazer parte desse projeto e contar com todo o suporte da marca Friboi, os trucks, que têm cardápios com carne, precisam enviar os seus dados para o e-mail: sac.alimentos@jbs.com.br Os interessados serão avaliados e, se preencherem as exigências e houver uma entrega de qualidade, receberão o selo “Aqui Tem Confiança”.
A comida de rua caiu de vez no gosto dos brasileiros. Seja em uma kombi ou em vans, os foods trucks são sucesso absoluto. “Comer fora de casa nunca foi tão fácil e tão cheio de possibilidades. Vale experimentar, porque comida boa não vai faltar”, enfatiza a parceira Letícia Nunes, do Rota 66.
Para conferir a agenda dos Foods Trucks de Confiança Friboi, acesse www.friboi.com.br/food-truck.
Confira alguns dos Trucks de Confiança Friboi:
– Le Camion – hambúrgueres e risotos
– Fit Truck – hambúrgueres e comida natural
– Wings EATinerante – hambúrgueres
– Rota 66 lanches – hambúrgueres
– Santa Piadina – wraps
– Chilli Antepasto – hambúrgueres e risotos
– Kebab – wraps
– La Milaneza – sanduíches
Sobre a Friboi
Com tradição de mais de 60 anos, a Friboi é uma das marcas mundiais de alimentos da JBS, empresa global, presente em todos os continentes e com mais de 140 unidades de produção. Em 2011, a marca ampliou seu portfólio e lançou produtos industrializados e congelados. A Friboi tem como missão levar carne de confiança para a mesa dos consumidores, com garantia de origem e rigoroso controle de qualidade.
Divulgação: Ketchum