Gostaríamos de sugerir uma receita de gazpacho, feita somente com ingredientes livres de agrotóxicos, encontrados no Organomix (www.organomix.com.br), supermercado virtual de alimentos orgânicos e naturais.
O prato é uma sopa fria à base de vegetais, sempre destacando o tomate, o pepino e o pimentão. O gazpacho se tornou bastante conhecido no sul da Espanha e de Portugal, além do México e alguns países da América Central. Aqui, no Brasil, também possui alta aceitação e se torna ainda mais saboroso quando produzido com alimentos sem agrotóxicos. Para isso, a chef parceira do Organomix, Pina O
toni, apresenta uma sugestão rápida da sopa, com alimentos que podem ser encontrados no site www.organomix.com.br.
Ingredientes:
– 3 xícaras de molho de tomate
– 3 tomates sem pele e sem semente
– 3 colheres (sopa) de azeite
– 1 pimentão verde
– 1 pepino sem pele e sem semente
– 1 dente de alho
– ½ cebola
– Molho de pimenta a gosto
– Sal e pimenta do reino a gosto
– Salsinha para decorar
Modo de fazer:
Primeiro, corte todos os ingredientes em pedaços grandes. Em um liquidificador, bata o molho de tomate, o azeite e o molho de pimenta. Continue misturando e acrescente os demais itens (pimentão, tomate, pepino, alho, cebola, sal e pimenta), um a um. Leve a mistura à geladeira. Depois de gelado, é só servir.
SAC e televendas: (21) 3613-9060
Onde Encontrar: www.organomix.com.br
Sobre o Organomix
O Organomix destaca-se no setor de alimentos orgânicos e naturais por ser um supermercado virtual com portfólio completo, composto por frutas, verduras e legumes, além de bebidas, laticínios, grãos, carnes, massas e condimentos. Com sede no Rio de Janeiro, a empresa pertence a i5 Empresas, desenvolvedora de negócios com atuação em internet e e-commerce, e tem como objetivo a promoção da qualidade de vida por meio da comercialização e distribuição de alimentos saudáveis de alta qualidade. Lançada em maio de 2012, a companhia tem sua logística e operação concentrada na capital do Rio de Janeiro e Niterói. Mais informações podem ser obtidas por meio do site www.organomix.com.brou no televendas e SAC: (21) 3613-9060.