Restaurante se destaca pela especial culinária japonesa executada pelo sócio e chef Fabrizio Matsumoto
Completando um ano de vida, o Geiko-San comemora o sucesso de sua proposta inovadora em São Paulo: tradicional culinária japonesa com cardápio diversificado com peixes frescos e iguarias cuidadosamente escolhidos e preparados pelo sócio e chef Fabrizio Matsumoto (ex-Nagayama). A expertise e simpatia do chef é motivo do sucesso da casa sempre cheia. É comum encontrarmos no Geiko-San clientes fiéis como os atores Eduardo Moscovis e Sérgio Marone, os cantores Paulo Ricardo e Marcelo Falcão, o empresário Ronaldo, os jogadores Kaká e Pato, as blogueiras Carol Buffara e Gabriela Pugliesi entre outros nomes conhecidos, que sempre estão na casa.
Localizado na rua Haddock Lobo, nos Jardins, o restaurante traz três ambientes: balcão e mesas no primeiro andar, espaço disputado para quem quer degustar as criações em clima tranquilo e observando o chef; as mesas do segundo andar com ótima trilha sonora, que criam o ambiente perfeito para jantar com os amigos e curtir a noite; e a charmosa varanda, que comporta 12 pessoas, com vista para a rua.
O menu apresenta a transformação de matérias-primas excelentes em entradas, especialidades, combinados, sushis, sashimis, makis & rolls, temakis, vegetarianos, degustação, pratos da cozinha e sobremesas. As releituras de clássicos também aparecem em drinks que fogem do comum e propõem novas experiências.
Algumas invenções que destacam a casa como uma das mais inovadoras de São Paulo está renovada no novo cardápio de especialidades, entre eles os famosos “sanduíches”, com arroz, gergelim e recheio com massa de rolinho primavera e peixes (R$7cada).
Além disso, o Combinado Toku Jo é repleto de opções saborosas, com 34 unidades, por R$ 117. Entre os pratos da cozinha, estão opções como o tempurá de camarão (R$ 42) e legumes (R$ 28). A escolha pela lula recheada é outro hit entre os frequentadores(R$34).
A decoração é mais um diferencial da casa e atrai os olhares com suas obras de arte: pintura exclusiva feita pelo renomado artista espanhol-americano Domingo Zapata, chamada Geisha Monalisa, que e mistura referências do famoso quadro de Leonardo da Vinci a uma tradicional gueixa. Painéis com elementos japoneses da artista plástica italiana Michela Martello também se destacam em meio a peças únicas de design, como bancos de vagões de trens antigos no balcão.
Geiko by San Fabrizio – Para aqueles que quiserem oferecer a culinária japonesa do Chef Fabricio Matsumoto em festas particulares ou pequenas comemorações o Geiko vai até a casa do cliente. O Chef prepara menus para eventos de até 200 pessoas, mostrando suas criações contemporâneas e ingredientes de alta qualidade em um menu que se torna a atração principal.
Sobre o Geiko
O sócio e chef, Fabrizio Matsumoto, apresenta a tradicional culinária japonesa, porém algumas invenções ganham destaque e são muito apreciadas e procuradas por donos de paladares modernos. O restaurante fica localizado no bairro dos jardins, no primeiro andar ficam algumas mesas e os assentos mais disputados no shushi bar. No segundo os clientes podem encontrar um ambiente mais descontraído, com mesas espalhadas e a agradável varanda, atende também aos fumantes.
Serviço:
www.geikosan.com.br
Rua Haddock Lobo 1416 – SP
Tel 11-30610150
reservas@geikosan.com.br
Segunda-feira a Quarta-feira das 19h30 às 0h
Quinta-feira a sábado das 19h30 às 0h30 ou último cliente.
Não abre aos domingos
Total de 85 lugares, sendo 12 no sushi bar
Formas de pagamento: aceita todos cartões, cheque e dinheiro.
Pedidos para viagem pelo telefone para retirada ou email: pedidosviagem@geikosan.com.br
Geiko by SanFabricio eventos@geikosan.com.br
Divulgação: MktMix Comunicação