<P><STRONG><FONT size=3>Harald lança a Melken Unique, a mais sofisticada e completa linha de chocolate gourmet do Brasil</FONT></STRONG></P>
<P align=center><STRONG><EM>Destaques da coleção são os chocolates provenientes da Bahia e da Amazônia, que despontam entre os melhores do mundo</EM></STRONG></P>
<P align=justify>A Harald, empresa tradicionalmente reconhecida no mercado de chocolates, marca sua estreia na categoria de chocolates gourmet, despontando como a primeira empresa nacional a produzir a mais sofisticada e completa coleção de chocolates de origem controlada já produzida no Brasil. A Linha Gourmet é formada por nove produtos, sendo 7 deles classificados no que a empresa denominou como coleção de chocolates de origem controlada. Esta chancela, que garante a origem de um chocolate superior, leva em conta a localização geográfica, a qualidade do solo, as fontes de água, o rigoroso cultivo e processamento de cacau. <BR><BR>O cacau com o qual é produzida a linha Melken Unique é proveniente de diferentes regiões do Brasil ? Bahia e Amazônia ? e também de outras regiões, como Santo Domingo (República Dominicana), Equador, Gana, Madagascar e Venezuela. Os outros dois itens que compõem a linha gourmet são o Melken Unique Dark e Melken Unique ao Leite. Os destaques da coleção são os chocolates provenientes do Brasil; Bahia e Amazônia, que despontam entre os melhores do mundo. No caso da Bahia, o chocolate é marcado por uma maior acidez, notas mais torradas e sabor acentuado de café. Já na região Amazônica, o produto é mais frutal, com um sabor distinto de amêndoa. <BR><BR>Conheça em detalhes cada chocolate da coleção: </P>
<P align=justify><STRONG>Melken Unique – Chocolate Amargo Amazônia</STRONG> – Combinação de aroma adocicado contrastando com a força do cacau. Revelam-se notas quentes de frutas passas seguidas por um toque suave de amêndoas.</P>
<P align=justify><STRONG>Melken Unique Chocolate Amargo Bahia</STRONG> – Equilibrado sabor de cacau com notas sutis adocicadas. Sabor tradicionalmente forte e rico. Notas de Frutas vermelhas e de café.<BR><BR><STRONG>Melken Unique Chocolate Equador -</STRONG> A experiência de um cacau que reúne força e fineza. Delicado ataque de aromas florais secretos, numa quase fusão com notas fortes de cacau, prolongadas por fino amargor e aromas amadeirados.<BR><BR><STRONG>Melken Unique Chocolate Venezuela -</STRONG> Notas quentes de uvas-passas e alcaçuz proporcionam-lhe excepcional persistência na boca, em notas particularmente achocolatadas e torradas, realçadas por um toque de amargo.<BR><BR><STRONG>Melken Unique Chocolate Santo Domingo -</STRONG> Aromas de frutas amarelas cristalizadas que em seguida revelam-se notas de amêndoas torradas e cacau, desenvolvidas sobre uma sensação de frescor, ligeiramente canforada.<BR><BR><STRONG>Melken Unique Chocolate Madagascar -</STRONG> Notas aciduladas de frutas vermelhas que dão lugar aos aromas de frutas oleaginosas próprios da expressão aromática varietal do Cacaueiro. Trinitário atípico do norte de Madagascar.<BR> Melken Unique Chocolate Ghana – A combinação de amêndoas de Forasteiro Africano revela um sabor amargo sustentado pela força dos taninos.</P>
<P align=justify><STRONG>Chocolate Dark -</STRONG> A nota do mais puro chocolate é revelada através de frutos rigorosamente selecionados. A identidade é marcada pela intensidade do cacau contrastando com aromas suaves provenientes de blend de amêndoas exclusivas. <BR><BR><STRONG>Chocolate ao Leite -</STRONG> Produzido a partir do mais nobre cacau, tem destaque o intenso sabor de leite seguido de nota levemente caramelada.</P>
<P align=justify>A Linha Melken Unique Amazônia, Santo Domingo (República Dominicana), Equador, Gana, Madagascar, Venezuela e Bahia estão disponíveis em caixa com 10 unidades e teor de 70% de puro cacau. O chocolate Dark vem em caixa com 10 unidades 63% cacau e o Chocolate ao Leite caixa com 10 unidades 32% CACAU.<BR> <BR><STRONG>Mais sobre a Harald<BR></STRONG>Fundada em 1982 em Porto Alegre (RS), a Harald atua em todo o Brasil por meio de seus representantes de venda e exporta os produtos para América Latina, Estados Unidos e Oriente Médio. Em 1991 inaugurou a unidade fabril de Santana de Parnaíba no Estado de São Paulo e, em 2002, transferiu toda sua produção para a atual planta. Atualmente a Harald conta com 10 categorias de produtos entre eles Inclusões e Confeitos (Flocos de Arroz, Cereal coberto com chocolate e gotas sabor chocolate), Drageados (granulados e miçangas) entre outros.<BR><BR>Divulgação: Texto & Imagem Assessoria de Comunicação – Tel.: (0xx11) 2146-0909<BR>Daniela Sevilha - <A href="mailto:daniela@textoimagem.com.br">daniela@textoimagem.com.br</A><BR><A href="http://www.textoimagem.com.br">www.textoimagem.com.br</A><BR></P>
