Harald lança novo produto na linha Melken, o Chocolate Melken Diet ao Leite
Produto não possui o sabor residual característico dos produtos diet
O produto é indicado para moldar e rechear bombons, trufas e ovos de Páscoa, além de rechear e cobrir bolos e tortas, preparar mousses e sobremesas em geral, bem como bebidas quentes e frias e fondues. O Melken Diet, assim como os demais produtos da Linha Melken, possui sabor irresistível e a cremosidade do mais puro chocolate, feito à base de manteiga de cacau. A maior quantidade de leite permite uma cremosidade diferenciada e textura perfeita para cada aplicação. Tem fácil derretimento e ótimo rendimento, além de moldar e desmoldar com mais facilidade, proporcionando excelente brilho.
Além do Melken Diet, chocolate ao Leite, a linha Melken está disponível nos seguintes sabores: Melken Chocolate ao Leite, Melken Chocolate Branco, Melken Blend – combinação de Chocolate ao Leite com Meio Amargo, Melken Meio Amargo e Melken Dark – chocolate com alto teor de cacau, 55%, sabor suave e textura macia.
Com o controle de 65% do mercado brasileiro de coberturas, os produtos Harald são usados por grandes empresas do setor de alimentação. Posicionada entre as dez maiores fabricantes de chocolate do mundo a empresa vende diretamente para mais de 7.500 clientes ativos. O mercado B2B, formado pelas indústrias de biscoitos, panificação, sorvetes, entre outros, se mantêm em forte crescimento e representa 19% dos negócios da empresa.
Sobre a Harald
Fundada em 1982 em Porto Alegre (RS), a Harald atua em todo o Brasil por meio de seus representantes de venda e exporta os produtos para América Latina, Estados Unidos e Oriente Médio. Em 1991 inaugurou a unidade fabril de Santana de Parnaíba no Estado de São Paulo e, em 2002, transferiu toda sua produção para a atual planta. Atualmente a Harald conta com 10 categorias de produtos entre eles Inclusões e Confeitos (Flocos de Arroz, Cereal coberto com chocolate e gotas sabor chocolate), Drageados (granulados e miçangas) entre outros.
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