Os bartenders dos hotéis de São Paulo e Rio de Janeiro competem para criar o melhor drink da rede no Brasil
A disputa para eleger o melhor drink está prestes a começar nos hotéis da rede Hilton no Brasil. Com apoio da Chandon, os hotéis do Rio de Janeiro e São Paulo lançarão o Drink Battle, batalha entre bartenders da rede que acontecerá no happy hour dos hotéis, o Hilton Hour. O Hilton São Paulo Morumbi será o primeiro a receber o evento, dia 26 de abril, no restaurante Armazem Morumbi. Os hotéis Hilton Barra Rio de Janeiro e Hilton Rio de Janeiro Copacabana sediarão a competição nos dias 10 e 24 de maio respectivamente.
Nas três edições do Drink Battle, os drinks deverão ser preparados utilizando como ingrediente principal a Chandon Passion. Já na edição de São Paulo, os drinks serão julgados pelo mixologista Thiago Gregorio e pelos youtubers do canal Bebida Liberada. O drink vencedor será servido aos presentes e permanecerá no menu dos bares dos três hotéis por dois meses.
Os membros do programa de fidelidade da rede Hilton – Hilton Honors – terão 15% de desconto nos petiscos e bebidas, poderão pontuar de acordo com a consumação no dia do evento e também terão direito a um welcome drink especial.
Há 15 anos no hotel, Rodman é o bartender representante do Hilton São Paulo Morumbi na competição. Sua paixão por criar drinks começou aos 27 anos, logo após largar a carreira de bancário para seguir a profissão dos sonhos. Anteriormente, já participou de diversos campeonatos e hoje utiliza este conhecimento para desenvolver drinks assinados para a carta de bebidas do Canvas Bar.
“O objetivo do Hilton São Paulo Morumbi é que a experiência dos nossos clientes ao entrarem no Canvas Bar seja marcante. Nossa equipe está sempre se atualizando com as últimas tendências, para aprimorar os drinks servidos e utilizar novas técnicas da coquetelaria. O mais importante é saber identificar o gosto de cada cliente e criar um coquetel perfeito que combine com cada ocasião”, afirma Rodman Paixão, bartender do Hilton São Paulo Morumbi.
De gastronomia espanhola a peruana, o Hilton Hour contará com um menu de petiscos diversificado. A bruschetta sairá por R$7,50, os pintxos e tapas por R$6,50 e o ceviche com toppings sairá por R$32. No menu de bebidas o destaque é o gin por R$30 e a caipirinha por R$25.
SERVIÇO:
Hilton Hour – Drink Battle
Avenida das Nações Unidas, 12991, Torre Leste – Brooklin
26 de abril, das 18h à 22h
Entrada gratuita
Estacionamento no local – convênio com o restaurante
Reservas e informações pelo tel.: (+55) 11 2845-0000.
Divulgação: Ogilvy