Teve inicio no centro de eventos do hotel Rafain Palace, na cidade de Foz do Iguaçu (PR) a 10ª edição da Hotel & Restaurantes Show 2016, feira que acontece até o próximo dia 29.
A abertura contou com a presença de várias autoridades públicas e representantes de entidades como: Lourenço Kürten, Secretario de Turismo de Foz, representando a Prefeita de Foz do Iguaçu Ivone Barofaldi , Carlos Silva, Presidente do Sindhotéis Foz, João Jacob Melh, Presidente do SEHA, Orlando Kubo, Presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis – ABIH Paraná, Marcos Fatuchi Diretor Vice Presidente da FBHA- Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação, Aldo Carvalho – Coordenador Regional de Turismo do SEBRAE, representando o Diretor Superintendente do SEBRAE Paraná Vitor Tioquetta, Felipe Gonzales – Presidente do Contur Foz de Vice Presidente da ABAV Regional, Jefferson Amorim – Vice-presidente ABIHRegional Oeste PR, Renato Pena Camargo, Vice Presidente do Sinduscon – Foz, Sidnei dos Reis, Presidente do Sindicato dos Guias e Jayme Gilberto Ferreira; Gerente Executivo do SENAC Foz
Plácido José, Diretor da PJ Eventos, empresa promotora do evento, enfatizou em seu discurso que os dez anos da Hotel Show ajudou a construir laços fortes com o setor de gastronomia e hotelaria e consolida ainda mais, mesmo com todos os percalços da atual conjuntura. “A Hotel Show continua cada vez mais sólida e assim prosseguirá por muitos anos, graças as parcerias que temos com as entidades parceiras e o expositores que acreditam e apostam em nosso trabalho. Estamos firmes no propósito de continuar com foco em nosso cliente que é nosso maior patrimônio e não ser apenas um feira. Queremos congregar ainda mais a hotelaria a e gastronomia com as classes empresariais regionais e dar nossa contribuição para melhorar a qualidade dos equipamentos e a qualificação da mão de obra”, destacou Plácido.
O evento que acontece das 15h00 às 20h30 tem uma extensa programação com mostra de produtos e serviços, palestras e workshops. A feira que tem o Guia GPHR como Mídia Oficial está sendo promovida pelo SindiHotéis/Foz em parceria com o SEHA – Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Curitiba e realizado pela PJ Eventos Feiras & Congressos. O Hotel Show 2015 tem patrocínio do Sebrae e apoio especial da Fecomércio PR, Senac PR, FBHA – Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação, além do patrocínio da Fomento PR e Itaipu Binacional.
Tradicionais fornecedores da hotelaria nacional estão expondo uma série de produtos e soluções durante o evento como Dall Clean, H System, Pavanny móveis, Wien Tecnologia, Duchas econômicas, D!vulg Promocional, Onyx, Tomberlin, Fhilippi Alimentos, 3 imãs Concept, DormaKaba, Sachê & Sachê, Astoria maquinas de café, Kaldi café gourmet entre outras.
O Grupo Harus está presente com suas várias divisões, como a de amenities que traz as novidades de 2016 como o dispenser, que é dado gratuitamente na compra de uma certa quantidade de frascos de refil, o sachê de 20 ml, a linha Vinotage baseada em vinhos e a L’Occitane au Brèsil.
A Amenix Pantufas traz a sua linha dedicada a hotelaria com vários modelos que podem ser personalizados.
ABG promoveu workshop de Gestão & Hospitalidade. Maria José Dantas, Presidente da ABG – Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria. A palestra foi direcionada a governantas, supervisores, gerentes, coordenadores do setor de hospedagem, proprietários e investidores interessados na área.
Participaram ainda dos eventos simultâneos Renata Dallagnol da Dall Clean com o tema “Medidas de higiene e redução de custos na lavagem de enxovais, falou eLetícia Tonetto do Sebrae-PR com o tema”Selo de qualidade no Turismo do Paraná.
Nas arenas gastronômicas, no Espaço Panificação, Jerry Alexandre da Philippi falou sobre “Confeitaria dieta e light”, Jeferson de Almeida da Philippi falou sobre “Chef em padaria e confeitaria”, Diogo Silva Guimarães falou sobre “Técnico Chocolatier”e para finalizar o dia, Murilo Almeida da Hulala Philippi falou sobre “Chef em gastronomia”
Já no Espaço Cozinha Show, Carlos Lima da Uniamérica começou i dia com o tema “Comida de Buteco”, Rogério Wilian do Senas fez uma harmonização de pratos com vinho italiano com a uva Sangiovese, no terceiro e último workshop do dia, Rogério Salvino da Uniamérica falou sobre “Culinária fitness”
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