Dias 26 e 27 de março
Curso ministrado por Gelma Franco e Thiago Sabino revela segredos da profissão do momento
A Rede IL Barista – comandada pela empresária Gelma Franco – promove seu Primeiro ‘Curso Presencial de Barista Fundamental 2018’, valorizando o Barista, umas das profissões, no setor de Gastronomia, que está mais em alta nos países que estão vivendo a chamada ‘terceira onda do café’, a exemplo do Brasil; nos dias 26 e 27 de março, em sua unidade da Vila Nova Conceição.
Durante o curso ministrado pelo atual Campeão do ‘17ª Campeonato de Baristas do Brasil Thiago Sabino e pela especialista em cafés Gelma Franco serão abordados os seguintes temas: ‘O que é Café – Sua Importância no Mundo e no Brasil’; ‘Fazendas, Processamento, Classificação e Escolha do Blend’; ‘Diferentes Perfis de Torra e de Ponto de Moagem’; ‘Etapas para Alcançar a ‘Xícara Perfeita’’, ‘Função do Barista’ e ‘Técnicas de Check List para Preparar o Café Perfeito’.
De acordo com Gelma o curso é indicado para os amantes da bebida e para aqueles que buscam aperfeiçoamento ou transformar o café em profissão. “O Barista é uma das profissões que mais crescem em todo o mundo, e durante o curso vamos oferecer ferramentas para que os horizontes se abram ainda mais”, observa.
Curso Presencial Barista Fundamental
Local: Il Barista VILA NOVA CONCEIÇAO: Rua do Consórcio, 191 – Vila Nova Conceição – Tel.: (11) 2538 11 55
Data: Dia 26 e 27 de março, das 09h às 13h
Informações | Inscrições: contato@ilbarista.com.br ou pelo telefone (11) 2538 11 55
Investimento: R$750 (pode ser dividido em três vezes)
Vagas Limitadas
Instagram: @ilbaristacafes @gelmafrancocafes
www.ilbarista.com.br
Divulgação: Malu Abib Comunicação Estratégica