Jane Pizzato, uma das proprietárias da vinícola, marca presença no evento
No próximo dia 17 de outubro, a partir das 20h, o restaurante Innominato Osteria promove mais um “Jantar Harmonizado”, evento que oferece um cardápio especial, montado pelochef Paulo Zan, harmonizado com diferentes tipos de vinhos da Vinícola Pizzato. Marca presença neste jantar Jane Pizzato, uma das proprietárias da Vinícola, que acompanhará a degustação e poderá dar explicações sobre os vinhos da marca aos clientes. O experiente sommelier Rubens Paes, também estará presente para dar dicas de harmonização de vinhos, além de explicar as combinações propostas nesta noite.
“Realizamos diversos eventos como este nos últimos anos, com grande sucesso. Eles são exclusivos e muito agradáveis e ainda contribuem para que o público aprenda um pouco mais sobre harmonização de diferentes pratos com vinhos diversos”, explica Paulo Zan. Ele lembra que as vagas são limitadas a 25 pessoas por encontro e, por isso, é indispensável efetuar reserva antecipada.
Confira o cardápio desta noite especial:
Entrada: Tomates recheados ao forno.
Salada: Alcachofras grelhadas com parmesão.
Primeiro prato: Riso al forno com palmitos grelhados e vegetais.
Segundo prato: Costeletão de porco ao estilo Fiorentino – corte especial feito pelo chef em parceria com o açougueiro da casa. Elaborado sobre o fogo com alecrim e sal grosso.
Sobremesa: Banana grelhada com sorvete artesanal de Queijo Cuia, melaço de cana e pimenta rosa.
Vinhos: Seleção de vinhos da Pizzato que serão degustados com a presença de Jane Pizzato.
Bebidas: Água e café também estão inclusos.
Reservas diretamente no restaurante, com Paulo Zan, pelo telefone 5571-9839, ou com Rubens Paes, pelo celular 9.8165-8878.
Mais informações pelos e-mails innominato@uol.com.br e rubenspaes@globo.com.
Sobre o Innominato Osteria
Instalado no bairro da Vila Mariana, em São Paulo (SP), desde 1992, o Innominato é um dos restaurantes mais tradicionais da capital paulista. Oferece um cardápio diversificado, baseado sempre na gastronomia italiana clássica, num ambiente bastante acolhedor. A casa também conta com uma carta diversificada de vinhos, com mais de 60 rótulos escolhidos com cuidado pela sommelière Estela Farah, esposa de Paulo.
RESTAURANTE INNOMINATO OSTERIA – SERVIÇO
Rua Joinville, 561 – Vila Mariana – São Paulo – SP
www.innominato.com.br
innominato@uol.com.br
Tel. (11) 5571-9839
Divulgação: G6 comunicação